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有關蒸製法的育兒知識
竹筍可以冷凍保存嗎 新鮮冬筍怎麼保存
將乾淨的冬筍放入罐子或罐子中,然後用兩層塑料薄膜覆蓋並擰緊,使空氣不易進入;或取不漏氣的塑料袋,安裝冬筍,擰緊袋口,放在陰涼通風的地方。冬筍可儲存20-30天。將整株冬筍放入泡菜缸(或池)中,用濃鹽水浸泡約2個月,竹筍肉質和......
2023-11-21
蒸長豆角的製作技巧
蒸長豆角一定要選老豆角,嫩豆角蒸出來一包水。但又不可太老,太老滿口都是絲絲縷縷的纖維。最好是豆角皮兒已薄卻不幹枯,裏面的豆子已經成形而不至於太硬,這樣的豆角蒸出來香。豆角洗淨,稍控水,切段,拌麪粉,上籠屜,大火蒸約十分......
2016-11-11
南瓜粉蒸肉的製作竅門
南瓜粉蒸肉不難學吧?但是掌握好一些小竅門可以讓這道佳餚做起來更好吃哦!1、蒸肉米粉買不到,可以自己做,做法是:400克大米,加1茶匙花椒、加2個幹辣椒,用小火炒到發黃,倒入料理機,研磨成一1/2小米大小的顆粒就可以了。2、拌米粉......
2018-11-21
自制粉蒸肉米粉的做法
粉蒸肉(又名面面肉),爲中國傳統的待客名菜。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,軟、嫩、甜、香、鹹,滋味豐富,食性溫和。以主料帶皮花肉加稻米和其他調味料製作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤,五香味濃郁。成菜時......
2018-11-23
冬菜蒸魚做法
冬菜蒸魚是一道比較常見的家常菜,用清蒸的方法,很好的保留了冬菜的酸爽與魚肉的鮮美,今天給大家介紹的冬菜蒸魚,主料採用冬菜和銀鱈魚,鱈魚肉質鮮嫩,刺比較少,是媽媽們不錯的選擇哦。下面我們就來看下這道菜的詳細做法。原料......
2016-10-22
蒸海蟹的做法
「導讀」俗話說,民以食爲天嘛,不僅僅是招待好友的時候會大吃一頓,有時候自己也要對自己好點,那麼,桌上有一盤海鮮是多麼的高大上啊!可是,對於它的製作方法來說,怎麼製作才能保留住它的鮮味以及製作方法哪種合適,清蒸是最爲鮮美......
2019-05-24
蒸豬心的做法
豬心是一種比較容易烹飪的食材,不管是炒豬心、燉豬心、蒸豬心,都能做出很好吃的味道。下面來給大家介紹下一個最簡單的蒸豬心的做法。材料:豬心、醬油、食油、料酒、澱粉、食鹽、糖、姜步驟:1、將豬心清洗乾淨,去掉裏面的......
2018-01-27
蒸香腸的做法
蒸香腸的方法十分簡單,可以直接整條洗乾淨放在鍋裏蒸,也可以先將香腸切成片狀,放在盤子裏再蒸,不需要什麼技巧。如果使用普通的炒鍋來蒸香腸,要先在鍋中放入適量的水,然後放上架子,盤子就可以放在架子上面了,蓋上鍋蓋,蒸10分鐘......
2018-07-30
蒸排骨的做法
排骨是一種大衆的食材,有大排、小排、子排、肋排之分,做法多樣,可炒、燒、燉、蒸、炸、醬、燜、烤皆可烹之。今天,就教您做一道蒸排骨,此菜口感細膩,風味獨特,是一道非常適合老人兒童食用。主料:排骨調料:食鹽、耗油、香菇、番......
2018-06-24
自制蒸肉米粉的做法
蒸肉米粉是非常好吃的,但是要看你的技巧,如果做得不太好,那麼味道肯定會有所欠缺的。蒸肉米粉做法是很簡單的,不僅是大人喜歡吃孩子,更是特別愛這種營養豐盛的美食,下面就跟大家說一說自制蒸肉米粉的做法吧,掌握了方法做起來......
2017-11-23
蒸紫薯的吃法
每種食物都有很多種吃法,這些吃法可能是古代流傳至今已成爲固定習慣的。有些吃法則是很多美食達人的自我創造。當然也別有一番風味,讓味蕾得到另外一種享受。下面,就介紹一些蒸紫薯的吃法。蒸紫薯有很多種吃法,下面介紹幾......
2018-01-07
自制蒸月餅的做法美味低糖
蒸月餅,你吃過嗎?其實與冰皮月餅一樣的配方,工序之處在於蒸的順序以及餡料的做法。下面是的自制蒸月餅的做法資料:食材準備做法步驟1.準備食材:糯米粉、粘米粉、澄面、奶粉拌均,過刷。以及紫薯白砂糖等食材;2.紫薯洗淨,放......
2023-10-12
如何烹製清蒸魚
烹製清蒸魚也是需要一定的技巧的,我們只有掌握了竅門才能把魚蒸的既美味又營養,下面介紹的這種烹調方法,可以讓魚肉滑嫩鮮美、入口即化,讓您感受到魚的本來滋味。只要掌握這些烹製的技巧,就可以保證讓營養與美味兼得。①需......
2023-11-03
蒸排骨的製作竅門
通過十分簡單的步驟就能蒸出非常美味的佳餚,此時的你是否蠢蠢欲試呢?莫急,製作簡單也需要注意一些竅門才能更美味哦!下面讓我們細細看看蒸排骨的美味竅門吧!、1、排骨的選料上,要選肥瘦相間的排骨,不能選全部是瘦肉的,否則肉......
2018-04-28
蒸豬腦的做法
豬腦含有豐富的礦物質,食用後對人體大有裨益,一些人將豬腦棄之不用實在可惜,其實豬腦只要將其表面的血筋除去即可食用。將豬腦浸入冷水中浸泡,直至看到有明顯的血筋粘在豬腦表面時,只要手抓幾下,即可將血筋抓去。食用豬腦時......
2018-07-12
蒸紫薯的做法
隨着紫薯在市場上的流通,大家對紫薯也不在陌生。從以前單一的紅薯,現在又多了一種選擇。在寒冷的冬天,來一個暖呼呼的蒸紫薯是不是很溫暖很幸福呢?那麼,蒸紫薯的做法是什麼呢?1、挑選一些顏色均勻,大小一致的紫薯。2、把紫薯......
2017-05-16
蒸南瓜的做法
「導讀」南瓜是營養價值很高的一道美食,但是對於想要維持好身材的女性,更多的是偏向於蒸南瓜,而下面我們就針對南瓜的效果進行分析,看看蒸南瓜究竟是有哪些好處。蒸南瓜的做法很多時候爲保持南瓜的原有營養,很多人是選擇將......
2018-10-25
蒸鵝蛋的做法
「導讀」鵝蛋包含蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。日常飲食中多食用蒸鵝蛋可以達到補益身體的效果。鵝蛋是一種營養豐富,功效良多的蛋類,想吃得一份滑嫩的蒸鵝蛋,必須要懂的蒸鵝蛋的做法。各位喜歡吃蒸鵝蛋的朋友快來跟......
2017-04-23
嬰兒零食製作:千層蒸餅
千層蒸糕材料自發麪粉500克。調料植物油、糖、果脯粒。做法1。自發麪粉放入盆中,加入適量的水揉成麪糰,成長方形麪糰。2。在展開的麪皮上塗少許植物油,撒上白糖,疊成兩層,再擀開。3。再刷植物油,再疊,如此重複幾次,疊成長方形......
2023-11-10
蒸糯米的做法
「導讀」蒸糯米的做法有哪些呢?糯米和大米的營養價值一樣,含有豐富的蛋白質、維生素、脂肪、葉酸、磷、硒,長期吃蒸糯米對身體有很大的好處哦!本文就給大家詳細介紹蒸糯米的做法。蒸糯米的做法很多人不太懂怎麼蒸糯米,這樣......
2017-04-20
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