銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能，銀耳多糖具有抗腫瘤作用。銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，銀耳幫女人瘦身養顏。銀耳怎麼做纔好吃呢？銀......

銀耳是一種常見的食用菌食品。它是真菌植物銀耳的子實體。銷售市場上出售的銀耳大多是乾片。從遠處看，它看起來像一朵白花。銀耳不僅可以服用，還可以作爲藥物使用，而且有多種方法可以食用。以下是我對其功能、功效和飲食......

銀耳又稱白木耳，雪耳，富含維生素D和硒，且有豐富膠質，歷來作爲滋補良藥，具有開胃健脾，滋陰潤燥的功效。銀耳配以紅棗，蓮子，製成羹粥，更是滋補佳品。暑熱難耐的時候，來一碗冰鎮的銀耳羹，濃稠香甜，絕不亞於冰糖燕窩，可蓮子銀耳紅棗湯......

蓮子百合銀耳粥可以促進體內的毒素排出體外，清心火，有助睡眠，所以適合全家男女老少食用。蓮子百合銀耳粥還有很好的潤肺滋陰補腎功效，經常熬夜的朋友喝蓮子百合銀耳粥可以消除疲勞，迅速恢復精力。另外，蓮子百合銀耳粥還有很......

銀耳怎麼挑選才好？通常來說，不同質量的銀耳感官差異是非常大的。優質的銀耳比較乾燥，色澤也很潔白，肉相對厚，而且花朵齊全完整，有圓形的傘蓋，直徑一般都在三釐米以上。最重要的是，沒有蒂頭，也不含雜質。而普通的銀耳就差一些了......

大家別看紅棗只是小小的一顆，但是其實它的功效是很強的，總所周知，紅棗能補氣養血，是很好的營養品。1、健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆能健脾胃，達到增加食慾，止瀉的功效。2、紅棗可以增強人體免疫力，紅棗具......

女性在生產以後都有一個坐月子的過程，在這個過程中有許多需要注意的的問題。而相對重要的注意事項無非就是飲食方面了，所以坐月子的時候很多東西都會忌食。有些女性就會想着出了月子大吃一頓，那麼出了月子能不能吃銀耳呢......

雪梨、銀耳、蓮子都是十分有營養的食材，都是養生健生的滋補品。那麼，雪梨、銀耳和蓮子組合起來的雪梨銀耳蓮子湯有什麼功效呢？其實，其功效多得不可勝數了。1、雪梨銀耳蓮子湯具有清熱潤肺的功效，可以有效治療外感溫熱病毒......

秋冬補水是美女最關注的話題，皮膚乾燥，嘴脣乾裂，是美女不能忍受的，百合銀河蓮子湯具有美容滋補的功效，補水潤肺的同時，還能美容養顏哦！現在就來介紹一下這道甜品的製作小竅門：1、銀耳挑選時，千萬不要購買“雪白”、“漂亮”的......

銀耳同其他“山珍”一樣，不僅是席上的珍品，而且在醫學寶庫中也是久負盛名的良藥。質量上乘者稱作雪耳。銀耳中含豐富的膠質、多種維生素和17種氨基酸及肝糖。人們喜歡食用銀耳，也會講究怎麼煮才能更好發揮它的功效，也銀耳......

百合銀耳蓮子湯是一道滋陰潤肺的佳品，一般人羣都適合食用，尤其是在夏季天氣炎熱的時候，不妨喝些百合銀耳蓮子湯來消暑。百合銀耳蓮子湯尤其適合於陰虛上火、內火旺盛的人，它可以清熱潤肺，對於老年慢性支氣管炎、虛癆、癌症......

在選購銀耳時，首先，看銀耳的顏色。純天然的銀耳是淡黃色的，太白的銀耳多是被硫磺薰過了。第二，問銀耳的氣味。如果銀耳聞起來有一種刺鼻的味道，那可能是被硫磺薰過了。第三，摸銀耳的手感。新鮮的銀耳摸起來比較乾燥，還有一些......

銀耳含有比較多的營養物質，其中含有90%以上的膠原蛋白，對於女性來說是比較有益的。但是孕婦是屬於特殊的羣體，很多的孕婦不清楚可不可以食用銀耳。那麼，孕婦能不能吃銀耳呢？孕婦是可以吃銀耳的，具有滋陰潤肺，益氣清腸的作用，......

銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體，是一種常見的食用菌，營養成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質，具有潤腸通便、增強體質的功效。功效作用銀耳具有潤腸通便、增強體質......

說到銀耳，相信大家並不會覺得陌生，這是在生活中常見的食材，尤其女性更愛將它做出不同的美食形式，來讓味蕾得到滿足。正常情況下吃是沒有關係的，但是坐月子可以吃銀耳嗎？坐月子期間合理的安排飲食，可以讓身體快速恢復，這是非常......

生活中，很多家庭都常常會煮銀耳蓮子湯來喝，因爲銀耳的營養價值是比較高的。其中的多種微量元素營養物質對人體健康也是很有益的。有時候媽媽們也會給寶寶做些銀耳來吃，爲寶寶補充充足的營養。那麼，一歲寶寶能不能吃銀耳？一......

孕婦是能喝銀耳紅棗湯的，因爲銀耳紅棗湯中的原材料銀耳富富含維生素D，能防止鈣的流失，對於在孕育期間經常缺鈣的孕婦而言是有好處的。再加上銀耳中含有的然植物性膠質能祛除臉部黃褐斑、雀斑，同樣地對孕婦斑的淡化也有一......

現在的天氣又冷又幹燥，我們可以在湯裏面增加生薑若干；到三月份天氣轉暖的時候，停止放生薑，然後逐漸減少桂圓的數量；六月份炎夏時，可以換成紅棗銀耳羹。銀耳桂圓紅棗湯是很好的內服養顏甜湯，所以女性朋友們不妨經常做來喝喝。......

經常做飯的人，應該知道銀耳吧。其實，銀耳又稱白木耳，是枯木生長的膠質真菌，因爲它的顏色像銀，所以被稱爲銀耳。銀耳所含營養全面，具有一定的藥用價值，因此與人蔘、鹿茸一起享有盛譽，被稱爲山珍、菌中明珠。讓我們一起來理解一......

中醫養生學認爲，秋天甘潤，潤肺乾燥，立秋後天氣涼爽，風乾燥，容易傷津液，人皮膚和嘴角容易乾裂，容易引起咳嗽、咽痛、喉癢等肺症狀，秋天養生最好滋陰潤肺。銀耳是延年益壽的產品，是永生不老的良藥，非常適合秋天潤肺。一、菌中冠久......