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有關蓴菜的營養價值的育兒知識
夏日水珍——蓴菜的營養價值
蓴菜是有名的水生植物,也叫水荷葉、水葵。它口感清爽滑嫩,古今美名盛傳,也是享譽海內的美食名饌—西湖蓴菜羹的主要食材,一直受到人們的喜愛。蓴菜一般盛產在江南水鄉,比較出名的是西湖蓴菜和太湖蓴菜。營養分析表明,蓴菜中......
2023-11-03
蓴菜黃魚羹的營養價值
蓴菜,每100克蓴菜鮮嫩莖葉含蛋白質1、4克,粗纖維0、5克,糖類3、3克,胡蘿蔔素0、33g克,維生素A0、055毫克,維生素B2爲0、06毫克,維生素C89毫克,鉀21毫克,鈣49毫克,鐵22毫克,錳0、63毫克,鋅2毫克,銅2、33毫克,磷18毫克,以及多種氨基酸......
2017-09-30
芥菜的營養價值
芥菜是一種營養豐富的蔬菜,其含有許多營養物質,經常食用,對人體的好處多多。那麼,其有什麼營養價值呢?大家就一起來看一下吧。1、芥菜含有豐富的維生素、纖維素、抗壞血酸,是活性很強的還原物質,能參與機體重要的氧化還原過......
2017-10-31
淡菜的營養價值
「導讀」淡菜不是蔬菜,不要傻傻分不清!說起淡菜,大家是不是在潛意識裏面就想起蔬菜的模樣呢?其實此淡菜非大家所想的蔬菜,淡菜是大衆化的海鮮品,它是貽貝科動物的貝肉,因其味美而淡,故稱爲"淡菜"。聽說淡菜還是男同胞補腎的......
2017-08-31
蓴菜的營養價值
「導讀」蓴菜,別名水葵、馬蹄草、水蓮,爲睡蓮科植物盛菜的嫩莖葉。富含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鋅、硒和多種維生素以及人體必需的多種氨基酸。每100克蓴菜鮮嫩莖葉含蛋白質1、4克,粗纖維0、5克,糖類3、......
2018-08-24
芹菜的營養價值
衆所周知,蔬菜的營養價值都很高,而芹菜更是其中的佼佼者。營養學研究表明,芹菜中所含的B族維生素較高,而鈣、磷、鐵、礦物質的含量也明顯高於一般綠色蔬菜。具體來說,100克芹菜裏面,蛋白質的含量有2.2克,鈣含量達8.5毫克,磷含......
2019-04-12
竹蓀鴿蛋蓴菜湯的營養價值
竹蓀,鴿蛋,蓴菜都是營養豐富的食材,三者搭配起來,於是就造就了竹蓀鴿蛋蓴菜湯的豐富營養價值。竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等,有效成分可補充人體必需的營養物質,提高機體的免疫抗病能力;具有滋補強壯、益氣補......
2018-09-22
蓴菜的藥用價值
蓴菜具有清熱,利水、消腫、解毒的功效。治熱痢、黃疽、癰腫、疔瘡。以全草入藥。性味:甘,寒。主治清熱解毒,止嘔。主治高血壓病,瀉痢,胃痛,嘔吐,反胃,癰疽疔腫,熱癤。鮮品煮食或搗爛吞服,外用鮮品搗爛敷患處。蓴菜的藥用價值有:1......
2019-01-01
蕨菜的營養價值
「導讀」隨着人們生活水平的提高,野菜已從深山慢慢走進人們的視野,已成爲人們餐桌上很受歡迎的常客。蕨菜,素有"山菜之王"的美稱,蕨菜的營養價值豐富,含胡羅卜素、維生素C及多種礦物質。蕨菜可鮮吃,也可醃製後食用。不過......
2017-11-05
蓴菜湯的營養價值
蓴菜嫩葉可供食用,蓴菜本身沒有味道,勝在口感的圓融、鮮美滑嫩,爲珍貴蔬菜之一。那麼蓴菜有什麼營養價值?下面讓媽網百科告訴你蓴菜的營養價值吧。1、蓴菜湯含有一種酸性雜多糖,它不僅能夠增加免疫器官——脾臟的重量,而且......
2016-05-31
油菜的營養價值 油菜營養價值有哪些
油菜又名青菜、油白菜、寒菜、臺菜、胡菜,屬十字花科一年或兩年生草本。油菜原產中國,現在各地均有栽培,按葉柄顏色可分青梗和白梗兩種油菜。油菜具有補充營養、潤腸通便的作用。功效作用油菜具有補充營養、潤腸通便的作......
2023-11-21
花菜的營養價值
花菜含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等,具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。花菜不但能給人補充一定量的硒和維C,能供給豐富的胡蘿蔔素,起到阻止癌前......
2019-03-06
蓴菜的營養價值
蓴菜中含有豐富的蛋白質、碳水化合物,脂肪、多種維生素和礦物質。另外豐富的B族維生素,是細胞生長分裂及維持神經細胞髓鞘完整所必需的成分,對於防治惡性貧血、肝炎及肝硬化等病症有一定功效。豐富的鋅含量使蓴菜成爲植......
2016-11-26
蓴菜的營養價值
蓴菜有哪些營養價值?不知道,那就跟着媽網百科來看看蓴菜的營養價值吧。1、清熱解毒,殺菌消炎蓴菜的粘液質含有多種營養物質及多縮戊糖,有較好的清熱解毒作用,能抑制細菌的生長,食之清胃火,瀉腸熱,搗爛外敷可治癰疽疔瘡。2、防......
2018-04-06
蓴菜羹的營養價值
蓴菜可以做出很多美味的食物,那麼蓴菜羹有什麼營養價值?下面讓媽網百科告訴你蓴菜羹的營養價值吧。1、蓴菜羹營養豐富,每500克含蛋白質7克,脂肪,糖類,胡蘿蔔素,核黃素0.3毫克,維生素E445毫克,鈣245毫克,鐵110.5毫克,鋅10.25毫克,......
2018-03-05
蓴菜的營養價值
蓴菜富含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鋅、硒和多種維生素以及人體必需的多種氨基酸,具有很高的營養價值和食療保健作用。蓴菜還具有清熱利水、消腫解毒、止咳止瀉的功效,具體還有那些呢:1、清熱解毒,殺菌消......
2019-05-20
白菜的營養價值 白菜營養價值有哪些
白菜又叫大白菜,在粵語裏叫紹菜,屬十字花科一年或兩年生草本。大白菜具有潤腸通便、補充營養的作用。功效作用大白菜具有潤腸通便、補充營養的作用。潤腸通便:大白菜含有膳食纖維,能促進腸道運動,從而起到促進排便的作用......
2023-11-21
蓴菜豆腐湯的營養價值
蓴菜富含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鋅、硒和多種維生素以及人體必需的多種氨基酸,具有很高的營養價值和食療保健作用。蓴菜的食療價值有以下幾點:1、清熱解毒,殺菌消炎:蓴菜的粘液質含有多種營養物質,有較......
2016-11-17
蒲菜的營養價值
「導讀」蒲菜的營養價值是非常高的,每100克蒲菜嫩莖中含蛋白質1.2克,脂肪0.1克,碳水化合物2克,膳食纖維4克,維生素C6毫克,鈣53毫克,磷24毫克。此外,還含有維生素B1,維生素B2,維生素E,胡蘿蔔素及穀氨酸等18種氨基酸。蒲菜的營養價......
2017-06-18
蓴菜的營養分析
蓴菜,又稱爲水葵、馬蹄草、水蓮等,是睡蓮科植物盛菜的嫩莖葉。它的口感肥美滑嫩,富含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鋅、硒和多種維生素以及人體必需的多種氨基酸,營養豐富又美味。蓴菜的做法大全同時,蓴菜還具......
2018-07-01
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