芒種時節正是出於酷暑時期，此時溫度天氣都已經是夏日比較熱的時間段。清熱解暑的食物在芒種時期對身體有好處。芒種節氣吃什麼食物 芒種吃東西有什麼講究。本站帶來相關介紹。
1.鴨肉。在保持葷素合理搭配的基礎上，夏季食用肉類的首選非鴨肉莫屬。鴨肉最大的特點就是不溫不熱，清熱去火，根據中醫“熱者寒之”的原則，在容易上火的季節食用，滋陰養胃、健脾補虛、利溼的作用極強，凡是體內有溼熱、虛火過重的人都適合吃鴨肉。
2.西洋參。酷暑盛夏，多汗會損耗人體陰津，傷陰則易生虛火，出現疲乏、倦怠、心煩意亂、舌紅尿赤等症狀。而西洋參性涼而補，能降火、生津液、除煩倦。每次取上1～2克，用開水沖泡代茶飲，非常方便。
3.魚。這個時節正是大黃花魚、小黃花魚、鮐魚、鮁魚及三文魚和多寶魚的產卵期，因此，此時最適宜吃這幾種魚。
4.桑椹。桑葚又名桑果，成熟的桑椹味甜汁多，酸甜適口，又被稱爲“民間聖果”。桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝痠軟、鬚髮早白、消渴口乾、大便乾結等症。桑椹入胃，能補充胃液的缺乏，促進胃液的消化，入腸能促進腸液分泌，增進胃腸蠕動，因而有補益強壯之功。現代醫學認爲，桑椹果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿蔔素、維生素(A、B1、B2、C)、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及礦物質鈣、磷、鐵、銅、鋅等營養物質。
5.泥鰍。經過一個春天的生長，在這個時節，泥鰍肉質達到了最爲肥美的時刻。因其是高蛋白、低脂肪的優良食品，故被稱爲“水中人蔘”。中醫理論也認爲，泥鰍有補中益氣、解毒保肝、解渴醒酒、養顏等功能，同時，老年人常吃泥鰍還有助於抵抗衰老，強身健體。
起居養生
宜睡子午覺
中醫認爲，睡眠與醒寤是陰陽盛衰交替的結果。《黃帝內經》曰：
陽氣盡則臥，陰氣盡則寤”。
子時是指23：00～1：00，子時陰氣最盛，陽氣衰弱;午時是指11：00～13：00，午時陽氣最盛，陰氣衰弱。子時和午時都是陰陽交替之時，也是人體經氣“合陰”、“合陽”之時。子時睡覺，最能養陰，睡眠效果也最好;午時睡覺，有利於人體養陽。因此，晚上睡覺時間再晚也不應超過23 點;中午11 點到下午1 點之間應“小憩”一會兒，以30min到1h 爲宜。睡好子午覺可以養陰、養陽。另外，中醫理論認爲，子時是肝經循行時間，午時是氣血流注心經之時，睡好子午覺不僅可以養陰、養陽，而且可以養肝、養心。
衣服應勤換洗
芒種時節氣候溼熱，應穿透氣性好、吸溼性強的衣服，如棉布、絲綢、亞麻等製品，使衣服與皮膚之間存在着微薄的空氣層，而空氣層的溫度總是低於外界的溫度，這樣就可達到良好的防暑降溫效果。爲防止中暑，芒種節氣應常洗澡，這樣可發泄“陽熱”。但值得注意的是，出汗時不要立即洗澡，以免“汗出見溼，乃生痤瘡。”另外，因人經常出汗，衣服應常洗常換。
飲食養生
喝水有講究
芒種”時天氣炎熱，人體出汗較多，應多喝水以補充丟失的水分。但喝水也有講究，有些人大汗後喝過量的白開水或糖水，有些人只喝果汁或飲料等，這些都是不可取的。正確的做法是：一般情況下，可多喝白開水以補充水分，採用少量多次補給的方法，既可使排汗減慢又可防止食慾減退，還可減少水分蒸發;大量汗出以後，宜多喝一些鹽開水或鹽茶水，以補充體內丟失的鹽分。
芒種是夏季的第3個節氣，適逢每年公曆的6月5日左右，從芒種節氣開始，氣候炎熱，全國各地雷雨、雷陣雨天氣增多。今年芒種前後氣候尤其炎熱，北方多個城市連續高溫天氣，最高氣溫達40度以上，加上雨水增多，故天氣異常溼熱。
