蒲公英根具有一定的清熱解毒血消腫的作用。喉炎、急性扁桃體炎、腮腺炎、胃腸炎、膽囊炎等疾病有緩和烹飪效果。
2預防感冒
蒲公英根具有一定的抗病毒作用，有助於預防感冒。特別是流行性感冒，病毒性感冒有很好的預防效果。
3美容養顏
女性在日常生活中可以多服用蒲公英根。因爲不僅味道好，而且美容效果也好。蒲公英的根中含有大量的蛋白質.脂肪.微量元素以及碳水化合物還有維生素等等，經常服用蒲公英根能夠很好的改善皮膚出現皮膚炎或者是溼疹等情況。
4防治腫瘤
現代研究發現，蒲公英的葉子和根具有很防治腫瘤的作用。用熱水提取新鮮蒲公英的葉子和根，代替茶服用，具有清熱解毒和抗腫瘤的作用，同時提高身體免疫力。
5營養價值
蒲公英根富含維生素A.維生素C及鉀，也含有鐵.鈣.維生素B2.維生素B1.鎂.維生素B6.葉酸及銅元素。
1.蒲公英根含有蒲公英醇.蒲公英素.膽鹼.有機酸.菊糖等多種健康營養成分。
2.蒲公英根對於利尿有非常好的效果，它具有豐富的胡蘿蔔素和維生素C及礦物質，對消化不良.便祕都有改善的作用。
3.蒲公英根還有改善溼疹.舒緩皮膚炎.關節不適的淨血功效，根則具有消炎作用，可以治療膽結石.風溼。
