夏季是人體最需要水的季節，及時補充水分是夏季的養生之道。但面對種類繁多的“水”，人們怎樣才能選到身體真正需要的水呢？
純淨水是一種經過特殊過濾裝置，加工生產的飲用水。純淨水一方面過濾掉了水中一些有害、有毒物質，但另一方面，也過濾了對人體有益的礦物質。長期飲用純淨水會影響人體內的酸鹼平衡，甚至可能會造成微量元素缺乏，進而影響神經、肌肉和多種酶的活動，降低人體免疫力。
礦泉水是指地下深層流經岩石的地下水。礦泉水中含有一定的微量元素。對人體的新陳代謝起促進作用。但是，礦泉水中的微量元素含量通常比較單一，不能爲人體提供全面、均衡的礦物質。
蒸餾水一般是以城市自來水爲水源，採用蒸餾法或其他多層過濾加工製成的飲用水，在將有害物質及微生物去除的同時，也去除了鉀、鈣、鎂等人體所需的礦物質。由於蒸餾水無任何礦物質，水質偏酸，長期飲用不利於人體健康，應少選爲佳。
離子水是經過活性碳層過濾，經膈膜電解後生成的水，雖然這種水的淨化率很高，極大的去除了水中對人體有害的細菌殘留，但是也會讓水中的一些對人體有益的礦物質被析出，長期飲用很有可能身體內缺乏某些微量元素。
