紅豆是一種喜氣的豆類，不僅因爲顏色赤紅，也因爲含有豐富的鉀而對女性能夠起到補血的功效，受到不少媽媽們的青睞，因此紅豆也成爲了餐桌上常見的食材，但紅豆不能和什麼一起吃呢？儘管紅豆的功效與作用豐富，但在食用上仍然要注意相剋問題，避免引起身體不適。
紅豆與羊肉相剋：因爲同食會引起中毒
紅豆與羊肝相剋：同食會引起中毒。
紅豆與羊肚相剋：同食會引起中毒。
紅豆和米相剋：兩者同食會引發口瘡。
蛇咬傷：100天之內都不要吃紅豆。
多尿者忌食紅豆：陰虛而無溼熱者及小便清長者忌
我們可以：
紅豆和鯪魚或鯉魚一起煲湯食用，有很好的利尿消腫的功效，也是治療腳氣、腹水、體虛睏倦的食療良方。
紅豆和燕麥一起烹煮，可以促進蛋白質的互補，也可以讓降脂效果更加明顯。因此食用時最好搭配燕麥或薏米等穀類一起烹煮。
