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刺梨汁

來源:媽媽親子館    閱讀: 2.06W 次
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「導讀」刺梨長得滿身是刺,有很多人都覺得吃起來麻煩,其實把它做成刺梨汁就能簡單方便地品嚐到它的酸甜美味了,刺梨汁怎麼做?馬上來動手!
刺梨汁
刺梨汁是什麼

刺梨汁是什麼呢?刺梨汁就是用刺梨鮮榨而成的果汁!

說起刺梨,大概不少人都覺得挺陌生的,因爲刺梨這種水果在水果攤上並不常見,刺梨是一種披着一層肉刺外衣的野生水果,在雲南、貴州等地它是一種常吃的水果,不過對於其他地區的人們來說,刺梨還是一種新鮮的玩意兒。不過隨着刺梨“維C之王”名號的打響,注重健康養生的都市人越來越親睞這種水果。

刺梨汁含有豐富的維生素C,而維C是具有促進抗體形成的作用的,對於感冒等病毒感染疾病有很強的免疫力,同時對於一些傳染性的疾病也有預防作用。

另外,刺梨中含有一種叫做超氧化物岐化酶的物質,可以減少體內自由基的破壞,起到抗衰老的作用。超氧化物岐化酶還能進入血管將沉積的自由基清除,保持血管的暢通,可以降脂降壓,對心血管疾病有很好的預防作用,還能預防老年癡呆。

所以,多喝刺梨汁對身體是有一定的益處的!

刺梨汁的做法

刺梨的好夥伴是蜂蜜,做刺梨汁只需要加上一點蜂蜜,風味馬上提升!

材料:刺梨200克,蜂蜜50克(最好取槐花蜜)。

做法;將刺梨洗淨去皮、核,絞汁,大約出汁100克左右,兌入蜂蜜即成。

用法:飲汁一日一劑,飯前飲之,每日兩次。

刺梨汁能減肥嗎

許多對自己身材沒有信心的妹子往往會病急亂投醫,什麼偏方都願意嘗試。刺梨有一定的健脾消食功效,於是想要減肥的妹子由此聯想喝刺梨汁或許可以瘦身呢!那麼喝刺梨汁能減肥嗎?

刺梨汁是沒有減肥的效果的,如果你是脾胃虛寒或者有慢性腹瀉的人,更是不能吃刺梨呢!刺梨中唯一可以與減肥搭上一些關係的就是促消化的功效,不過單單這一點可是很牽強的,是無法達到減肥的功效。想要減肥還是要運動與飲食相結合,千萬不可胡亂嘗試!

刺梨的功效與作用

刺梨是滋補健身的營養珍果,除了補充維素外,它還功效多多。吃刺梨可治療口腔炎症,維生素B2(核黃素)是中國人食譜中最缺乏的維生素之一。

當缺乏B2時,常患脣炎和舌炎。男成人日需量1.8mg,女成人日需量1.3mg,刺梨汁含Vb20爲0.3mg/100g,服一定理的刺梨汁後,可治療口炎症。刺梨中含有的B2還可治療腳氣病,維生素B1(硫胺酸)是人體必須的六種維生素之一,人的正常生長與代謝不可缺少。

缺乏維生素B1時,出現腳氣病,感覺神經與運動神經影響周圍神經炎,在器官與組織發生病變。刺梨味酸甜,可健脾助消化解疼痛,據1985年刺梨專家孫學惠等研究發現,刺梨能健脾助消化,並具有阿托品的解痛作用。

孕婦可以吃刺梨嗎

孕婦可以吃刺梨嗎?孕婦是不可以吃刺梨的。

刺梨味酸甜,吃起來開胃,可以增進食欲,那麼處於孕期的婦女能不能吃刺梨呢?其實是能吃的,因爲裏面有很多的維生素C,對胎兒的發育是有好處的!但是它性涼,胃寒的孕婦要少吃。刺梨是滋補健身的營養珍果,它的收穫期不足30天。果實多爲扁圓球形,橫徑一般爲二至四釐米,八至九月果實成熟,黃色,有時帶紅暈。果肉脆,成熟後有濃芳香味。果皮上密生小肉刺,俗稱之爲“刺梨”。果實內含有豐富的維生素C,每百克鮮果的可含部分一般含維生素C2000毫克,因此被稱之爲“維C之王”。雖刺梨營養價值高,但胃酸過高的胃及十二指腸潰瘍患者應少食。

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