相對比較清淡的白灼基圍蝦，如果能配上精心調製的醬料一起食用，那就更能激發基圍蝦的美味，吃起來更加清爽可口，又別有滋味，那麼白灼基圍蝦蘸什麼蘸料好呢？下面媽網百科就爲大家介紹白灼基圍蝦蘸料的做法！
做法：
1、將蔥絲和薑絲放入一個大碗中，炒鍋燒熱，倒入色拉油，油溫6成熱時倒入紅教圈和野山椒粒爆香即可裝入放有蔥薑絲的碗中。
2、鍋中燒熱油，油稍微多一點，油溫8成熱時，關火，將熱油刺在蔥薑絲上，然後將李錦記蒸魚豉油倒入鍋中，在家一點點海天金標生抽，二者比例爲四比一。
3、最後，將豉油汁倒入刺好油的蔥薑絲紅椒圈碗中，一碗蘸汁就搞定了。
做法是否很簡單呢？愛吃蝦的吃貨們趕緊學起來吧！
