對於很多人來說，山楂是一種既開胃又可養生的水果。但是也並不是時時刻刻都可以喝到山楂水的，那麼山楂水什麼時候喝好呢？
生山楂效果最好，當然，對於你的牙齒和胃刺激也是最大的，山楂促進胃酸分泌，毫無疑問，空腹吃生山楂是最冒險的，就像一枚硬幣在磨胃一樣。
將山楂煮成水，這樣的山楂水減肥效力也是很好的，而且也稍稍柔和了一下山楂的酸性，也是在飯後喝，一小碗就可以。
如果覺得自己熬水比較麻煩，還可以買山楂粉，是用山楂磨得粉，直接衝就可以喝掉了。
大家如果要是吃的比較油膩的時候那是一定要喝點的，不過如果吃的實在是很清淡，或者吃的東西很少，那就不用喝了，因爲那樣餓的會很快，要是讓自己的胃在空着的情況下磨着，反倒起反作用了。
