燕麥富含膳食纖維，熱量低而且容易飽腹，因此很多人在減肥的時候會食用，燕麥的品種有很多種，要吃對纔好，吃燕麥可以減肥嗎？減肥人羣該怎麼選擇燕麥片？下面本站小編就帶來介紹。
燕麥，營養豐富，飽腹感強，是美國《時代》雜誌評選的「全球十大健康食物」榜單中，唯一一個穀物。它不僅膳食纖維豐富，能促進腸胃蠕動，更重要的是，它飽腹感強有利於控制食慾、控制體重，是健身食譜裏不可缺少的食物。但，並不是所有燕麥都能減肥，吃得對纔是關鍵。
麥片的主要成分原料是燕麥、蕎麥、黑麥等全穀物粗糧食品，這些成分基本都是膳食纖維界的扛把子食物。因此燕麥片中富含膳食纖維，多吃可以加速腸道蠕動，促進大腸吸收更多的水分軟化便便，從而到達一個改善便祕的功效。
經常食用燕麥也能協助中老年人預防心腦血管疾病、降低膽固醇等。其次燕麥片不同於大米，它屬於粗糧產品，適量食用也有助於提高腸胃的養護作用。
燕麥中含有不少亞油酸成分，多吃也能達到一定程度的輔助糖尿病人降糖作用，當然這種人羣一定是要購買無糖純燕麥爲主的麥片或者樓上所說的鋼切純生燕麥。我下面會介紹到幾款網紅款燕麥，這種適合不需要減肥減脂人羣的麥片糖尿病人羣是不宜食用的。
燕麥片中也富含保健成分β-葡聚糖，它是一種水溶性纖維，具有降血脂、血糖的功效，且又具有飽腹感，簡直就是中老年三高人羣的福音。但是這種物質即食燕麥中含量較少，剛切生燕麥中較多，而且這種β-葡聚糖是較難溶解的，想要燕麥片溶解出它就要儘可能煮着吃。因此，煮着燕麥片吃適合比較有空閒時間多的人。
對於我們大部分人來說，喜歡燕麥的主要功效還是少糖低熱量又極具飽腹感，即食燕麥不僅可以讓上班黨省去不用早起做早餐的麻煩，同時也可以節約出不少寶貴的睡懶覺時間。當然即食麥片本身不具有減肥的作用，能幫助我們在減肥期間有減脂作用全靠它的膳食纖維有強飽腹感，能減少我們對其它高熱量主食的攝入，畢竟它的含糖量只有米飯1/3不到。
1、方便烹調的人，建議首選需要煮的燕麥米或燕麥片;
2、不方便烹調的人(如學生黨、忙碌上班族)，以及那些消化不良的人，建議選擇開水即食的燕麥片(當然，也可選擇冷牛奶也能泡的“穀物早餐”);
3、減分人羣首選需要煮的燕麥米或燕麥片。
如何烹食燕麥才減肥？
1、燕麥酸奶
酸奶能促進腸胃蠕動，緩解便祕減輕體重，還具有較強的飽腹感，而燕麥富含維生素B等，有利於加快新陳代謝速度，清熱通便，對減肥很有益。
2、水果燕麥酸奶
午餐和晚餐可以吃這個水果燕麥酸奶，燕麥酸奶中加入了水果，讓你吃的時候不會感覺到膩，而且水果不但能幫助減肥，還能美容。
3、蔬菜燕麥
蔬菜含有大量的維生素和礦物質，能幫助提高身體免疫力，還能幫助消化，加上酸奶、燕麥的結合，減肥效果更佳。
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