白細胞減少症爲常見血液病。臨牀主要表現以乏力、頭暈爲主，常伴有食慾減退、四肢痠軟、失眠多夢、低熱心悸，畏寒腰痠等症狀；凡白細胞減少的病人，忌食以下食物。
白細胞減少症患者多屬中醫虛證或虛勞範疇，故當忌食下列食品：
1、柿子
大涼之果，極易損傷脾胃陽氣。《隨息居飲食譜》就曾告誡：“凡中氣虛寒者忌之。不要和螃蟹一起吃。白細胞減少的人，不要小心。
2、荸薺
性寒，破積耗氣之品，體弱之人白細胞減少者，忌食之。《本經逢原》中曾說：“虛勞咳嗽切禁。隨息居飲食譜也是中氣虛寒者忌諱。白細胞減少的虛勞者，不要多吃。
3、檳榔
是破氣傷正果。《本草蒙筌》有告誡：“檳榔，久服則損真氣。”《本草正》中還說它“破氣極速”。體質虛弱的白細胞減少者，切勿服食。
4、薄荷
辛涼的產品，避風散熱，只有腹瀉不補充。《本草新》說:辛香伐氣，多服傷肺悲傷，虛者遠。《本經逢原》中也說:穿多少衣服很冷。所以，包括白細胞減少症在內的虛弱疾病都是禁忌。
5、芥末
又稱雪利酒，民間多視爲發物，有消耗氣體傷害正確的缺點。《本草綱目》指出:久食熱，辛散太多，消耗人才。因此，體弱者白細胞減少的人不應該多吃。
此外，白細胞減少症患者還應避免吃生蘿蔔、蘿蔔線、地頭蓋、苦瓜、橙子等消耗氣體的正品胡椒、辣椒、桂皮、山楂、草蔻、澄茄等辛辣乾燥陰影的刺激性食物，也避免吃生瓜、春菊、香蕉、螃蟹、蚌肉、田螺等冷傷陽、冷傷脾食品。
飲食禁忌
1、偏食禁忌:偏食可引起營養成分不足。
2、煙、酒、辣、刺激性食物:胃腸乾燥熱運化失調，神經興奮失眠，消化、吸收功能障礙，妨礙白細胞恢復。
飲食烹飪
1、飲食清爽營養豐富，避免肥甘厚膩，防止潮溼困擾。急性粒細胞不足的感染期間，必須慎重吃辣、羊肉、蝦、螃蟹等發物。臨牀上慢性白細胞減少期不宜吃冷食。
2、可用於飲食的藥物和食物有棗、黑木耳、瘦豬肉、熟牛肉等。
