韭菜是一種具有特別氣味的蔬菜。人們很喜歡用它去製作各種各樣的佳餚，比如，作爲一種餡料製作成餃子或者直接炒成菜上桌。韭菜的適應性強，它既抗寒又耐熱，因此全國大多數城市都有栽培韭菜。那麼，這樣一種常見的食材，能給一歲的寶寶們食用嗎？
寶寶發育到這個階段基本上是可以吃韭菜的。韭菜含有一定的維生素，而且具有補腎作用，寶寶們可以適量食用。但韭菜是一種比較熱氣的蔬菜且不易消化，一次吃太多的話，可能會導致寶寶腹瀉等不良後果產生。
一歲大的寶寶們能吃的輔食，其實還是很多樣的。寶寶們有了一定的吞嚥能力，而且咀嚼能力也在不斷加強，所以諸如碎菜或者碎肉等顆粒食物他們是可以食用的。像雞肉、豬肉等含有豐富蛋白質的肉類以及胡蘿蔔等食物，家長都可以做給寶寶們吃。如果飲食上能做到葷素合理搭配，寶寶們的營養攝入就會更加均衡哦！
在衆多佳餚中，粥類是比較適合寶寶們食用的一類食品。首先，它不像乾飯那麼幹，相對乾飯而言，不會那麼容易嗆到寶寶們。其次，它還可以跟很多食物混在一起煮，寶寶可以從一份熱粥中獲取多種營養成分。因此，家長們有時間也可以嘗試給家中的寶寶們煮一些粥，比如豌豆牛肉粥、肉丸粥等。
