有着過敏體質的人是不能隨便接觸或食用其過敏源的，因爲這樣很危險。奶製品應該是人們最熟悉的東西了，營養豐富，但是有些人卻對牛奶過敏，那麼對牛奶過敏的人，能否吃奶製品呢？牛奶過敏可以吃奶酪嗎？
奶酪是以牛奶或其他動物奶爲原料，經過發酵再製成的一種奶製品，對牛奶過敏的人，主要是對牛奶中的蛋白質過敏，但是奶酪經過發酵，其蛋白質會發生變化。所以可以嘗試吃一點奶酪，再去醫院做個檢查，測試一下是否過敏，輕度過敏的話，可以少量吃，但是如果重度過敏的話，就不能再吃奶酪了。
牛奶過敏怎麼辦？
1.檢查過敏源：既然對牛奶過敏，肯定是有過敏源的，上醫院做過敏源的檢測，可以瞭解是否只對牛奶過敏。
2.進行脫敏治療：針對過敏患者，醫院有正規的脫敏治療方案，患者需根據自身情況進行治療。
3.日常飲食：若是確診爲牛奶過敏，那就儘量不喝牛奶，但是可以選擇其他替代品。
牛奶過敏怎麼判斷？
1.皮膚測試：這種測試方式比較簡單快速。
2.血液檢查：主要進行血清化驗判斷是否存在過敏。
