首頁 > 科學育兒 > 0-1歲 > 嬰兒安全食品之肉

嬰兒安全食品之肉

來源:媽媽親子館    閱讀: 2W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

嬰兒安全食品之肉

人是食物鏈的最頂端,是雜食性動物,除了食用蔬果,也食用肉類。寶寶的伙食上除了要有新鮮蔬菜水果,也要有肉類,葷素搭配纔是最健康營養的。雞、鴨、鵝都是家禽類動物,也是日常我們最常接觸到的肉類食物。


雞肉是寶寶理想的蛋白質補充食物,雞肉的蛋白質消化率高,容易被人體吸收。而且雞肉中含有磷脂類,對大腦的發育有很重要的作用。相對於鴨肉和鵝肉,雞肉性微溫,適合各種體制的寶寶,尤其的身體較虛,食慾不好的寶寶。

鴨肉從中醫理論上來說,鴨肉性質偏涼,適合在夏秋兩季食用。鴨肉蛋白質質量低於雞肉,不過B族維生素和維生素E的含量也是較多的,其中鉀是在常見肉類中含量最高的,其他礦物質元素也有較高的含量,所以寶寶吃鴨肉也可以補充到這些微量元素。鴨肉的性質致使鴨肉能夠起到清補的作用,不過也正是如此,寶寶如果有腹瀉、腹痛等症狀則不適合食用鴨肉了。

中醫講,鵝肉是“發物”,所以溼疹的寶寶不能吃鵝肉,防止病情加重。不過鵝肉的所含氨基酸都是人體必須氨基酸,且組成比例也接近人體所需氨基酸比例,所以是寶寶補充氨基酸很好的肉類選擇。其他的鈣、鉀、磷等微量元素也有利於寶寶成長。

備孕
懷孕
分娩
月子
新生兒
0-1歲
1-3歲
3-6歲