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適合孕婦的水果食譜

來源:媽媽親子館    閱讀: 2.08W 次
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適合孕婦的水果食譜

適合孕婦的水果食譜有哪些?水果營養豐富,口感鮮爽,是很多孕婦都十分喜愛的健康食品。除了洗淨生吃水果外,孕婦還可以將水果處理好後烹製成湯羹或者點心進食,口感更佳,營養更豐富。

適合孕婦的水果食譜:

水果小圓子

材料:糯米粉,各種水果,藕粉一包。

做法:

1、糯米粉加適量熱水揉合成柔軟麪糰,搓成小圓子(或者包入餡料做成湯圓)。

2、各種水果洗淨去蒂去皮切小丁。藕粉用涼水調開成藕粉水備用。

3、鍋中放水煮開,放入小圓子用勺子順一方向推開,避免粘鍋。煮至浮起即是熟了。加兩勺白糖化開。

4、讓鍋中保持滾開狀態,把藕粉水呈細線型倒入鍋中,邊倒邊攪拌,至全部倒完,推勻關火。

5、稍稍放涼,裝入碗中,撒上各色水果丁拌勻即可食用。

水果羹

材料:蘋果,梨,橙子,木瓜,獼猴桃,香蕉,桂圓,葡萄乾,冰糖,藕粉1小袋(30克

做法:

1、水果洗淨,去皮,切成2CM大小的塊狀小丁,藕粉加入一湯匙涼白開水,稀釋開。

2、鍋中水燒熱後,加入適量冰糖融化,先倒入耐煮的水果,等水再次沸騰後,把糊狀的藕粉倒入鍋中,邊煮邊攪拌,至藕粉變色(約1分鐘),倒入所有的水果丁,關火,撒上葡萄乾即可。


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