根據有關數據統計，大約八成以上的糖尿病孕婦患的是妊娠期糖尿病。孕婦一旦得上糖尿病，就需要通過改變飲食和適當運動來降低血糖，應該少吃含糖量較高的蔬菜和水果。那麼，孕婦糖尿病吃啥蔬菜好呢？
孕婦糖尿病一般大多數蔬菜都能夠吃，像最常見的青菜、茄子等都不會大幅度的提高血糖，但是一些蔬菜吃了能有一定的降血糖效果。首先推薦的就是苦瓜，苦瓜衆所周知它的清熱解毒作用非常好，但其實它的提取物中有類似胰島素的物質，能一定程度上降血糖。
其次豆芽這類蔬菜也比較適合高血糖的孕婦食用，豆芽是由黃豆生產出來的，所以它的蛋白質含量並不低，而且具有一定的飽腹感，熱量並不高，攝入之後能控制血糖的上升，所以孕婦多吃是沒有關係的。南瓜雖然味道甜，但能促進胰島素分泌，非常適合孕婦。
由於妊娠期的孕婦經常會沒有胃口，在高血糖的作用下很多食物都不能吃，所以比較推薦吃洋蔥，它的味道非常香，能起到一定的開胃效果，熱量也比較低，而且做法多樣，也有一定的降糖作用，如果孕婦經常吃效果非常不錯。
