因爲孕婦非常注重飲食營養均衡，所以在飲食上可謂是全家操碎了心。各種營養搭配食譜出現在了每個孕婦的家中。那麼，在孕晚期時食譜家常菜的做法都有哪些呢？
1、孕婦食譜萵筍炒蝦仁
做法：萵筍洗淨去皮去老根，切成1釐米方的丁；基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁，用料酒、鹽、生粉醃片刻;青紅椒各切成圈；蒜姜切碎；坐鍋，下蝦仁滑炒(蝦仁在鍋中一變色，立馬關火，保證蝦仁鮮嫩)，盛起；鍋中留底油，下蒜姜爆香，後放萵筍丁翻炒一下，接着下青紅椒炒勻，待鍋中萵筍丁色變深綠，放鹽味精調味關火，最後放蝦仁，依靠鍋中餘溫把二者味道結合起來(蝦仁最後放，保持鮮嫩感)。
2、孕婦食譜栗子雞塊
做法：雞腿洗淨，切塊，加少許醬油和料酒拌勻，醃製10分鐘；栗子去殼煮熟；炒鍋倒油燒至7成熱，下雞塊炸至金黃撈出瀝油。再將栗子入鍋炸一下撈出瀝油備有；炒鍋倒油少許，下蔥薑末煸炒出香味，放入雞塊，加料酒、醬油、鹽少許、白糖；再加適量清水大火燒開，轉小火把雞塊燜至7成熟。放入栗子繼續煮，至雞塊和栗子酥爛，用旺火收汁，留少許湯汁關火；將雞塊和栗子盛入盤中，鍋中湯汁用水澱粉勾芡，放雞精調味，淋少許熟油，澆在雞塊上即可。
3、小米蒸排骨
做法：準備的材料：豬大排500克、小米150克、豆瓣醬、薑末、黃酒；把小米沖洗乾淨，碗中放入沒過小米的清水，把小米浸泡20分鐘左右；豬大排在沸水中焯一下，去腥和血水，焯過水後的肋排放在碗中，放適量的豆瓣醬；放入準備好的薑末；把準備好的黃酒倒入碗中，放適量的鹽，攪拌均勻，浸泡近一小時；取一個圓碗，把浸泡好的豬大排沿碗底排好，最後撒上細香蔥花即可；把浸泡好的小米倒入放有豬大排的碗中，浸泡過的液體倒入裝有豬大排和小米的圓碗中；上蒸鍋大火煮開，轉小火半小時，關火，燜半小時就好。
以上是關於孕晚期食譜推薦及做法，準媽媽們學會了嗎？
