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經期食譜

來源:媽媽親子館    閱讀: 3.12W 次
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「導讀」們都知道女人,每個月總有那麼幾天吃得像乞丐;脾氣辣得像任性的公主,而這幾天就是大姨媽的光臨啦!通常女人都要從生活小細節中保護好自己,飲食就是關鍵,有些女生每次經期都會痛不欲生,除了與遺傳有關係,還有一個跟平時的飲食也是有着很密切的關係哦!
經期食譜
經期食譜大全

很多人都說,病從口入,其實也是有一定的道理的。所以,飲食是對人體有着最直接的影響的,是好是壞,就得看你在食物上的選擇了。那麼,女人在經期的時候,有哪些適宜吃的?怎麼去吃呢?一起跟着媽網百科看下來吧!

1、烏骨雞湯

材料:烏骨雞1只,當歸、黃芪、茯苓各9克。

做法:將雞洗淨,去髒雜,把藥放入雞腹內用線縫合,放砂鍋內煮熟,去藥渣,加入調味品後食肉喝湯,分2—3次服完。月經前每天l劑,連服3—5次。

功效:健脾養心,益氣養血;適用於氣血不足而致月經過少、經色稀淡、頭暈眼花、心悸怔仲、面色萎黃、少腹空墜、舌質淡紅、脈細。

2、歸地燒羊肉

材料:羊肉500克,當歸、生地各15克,乾薑10克。

做法:羊肉洗淨切塊,放砂鍋中,併入洗淨之藥及醬油、鹽、糖、黃酒,清水各適量,紅燒至肉爛,可常服。

功效:溫中補虛,益氣攝血;適用於氣虛所致月經量多、色淡質虛、面色無華、神疲氣短、懶言、舌質淡、脈弱無力。

3、母雞艾葉湯

材料:老母雞1只,艾葉15克。

做法:將老母雞洗淨,切塊,同艾葉一起煮湯,分2—3次食用。月經期連服2—3劑。

功效:補氣攝血,健脾寧心;適用於體虛不能攝血而致月經過多,心悸怔仲,失眠多夢,少腹冷痛,舌淡脈細。

4、枸杞燉羊肉

材料:羊腿肉1000克,枸杞50克,調料適量。

做法:羊肉整塊用開水煮透,放冷水中洗淨血沫,切塊;鍋中油熱時,下羊肉整塊,用開水煮,薑片煽炒,烹入料酒熗鍋,翻炒後倒入枸杞子、清湯(2000毫升)、鹽、蔥燒開,去浮沫,文火煮l—1.5小時,待羊肉熟爛,去蔥、姜,入味精。

功效:補腎養血;適用於腎陽虧虛而致月經少或點滴不淨、色淡紅或黯紅、質稀、腰膝痠軟、頭暈耳鳴或少腹冷、夜尿多、舌質淡、脈沉遲。

經期食譜哪些能補血

經期是會大量地排血,所以,女人們都要進行補血哦,可以在經期前一週,或者後一週進行補血。那麼要補血的話,有哪些食譜呢?

一、不出衆的韭菜炒蛋

原料:韭菜200克,雞蛋200克,鹽3克,植物油20克。

做法:

1、將韭菜擇洗乾淨,控幹水分後切成3釐米長的段;將雞蛋打入碗內攪勻待用;

2、將炒鍋燒熱,加油燒至五六成熱,倒入蛋清,炒至小團塊時倒出;

3、炒勺彷彿植物油燒熱後,加入韭菜,用旺火速炒、放鹽,快熟時倒入雞蛋,顛翻兩下,即可出鍋裝盤。

食譜營養:韭菜性味甘、溫,無毒,具有溫補肝腎、助陽固精的功效。雞蛋具有養心安神、補血、滋陰潤燥的作用。

二、清淡的菠菜炒粉絲

原料:菠菜250克,粉絲100克,黃酒10克,姜5克,大蔥5克,鹽3克,味精2克,香油35克。

做法:

1、菠菜擇洗乾淨,粉絲洗淨,分別用開水焯一下,撈出,瀝淨水;

2、大蔥去根洗淨切成蔥花,姜洗淨去皮切成末;

3、鍋架火上,放入麻油燒熱,用蔥花、薑末熗鍋,烹入紹酒、素湯50毫升;

4、將菠菜、粉絲下鍋,加精鹽、味精炒勻稍熬出鍋即成。

食譜營養:菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源;粉條裏富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀等礦物質,且有良好的附味性。

三、簡單粗暴的木耳豬血湯

原料:豬血250克,木耳50克,鹽2克。

做法:

1、將豬血切塊;

2、木耳水發後撕成小塊;

3、豬血與木耳同放鍋內,加水,大火加熱燒開;

4、用微火燉到血塊浮起;

5、以鹽調味即可。

食譜營養:豬血含有多種微量元素;黑木耳則含有極爲豐富的鐵。

四、補血飽腹的花生紅棗粥

原料:糯米400克,花生仁100克,棗50克。

做法:

1、鍋上火,加入水,放入花生仁煮爛;

2、倒入淘洗乾淨的糯米和適量的水,燒沸後加入紅棗;

3、改用小火煮至米爛成粥,加入紅糖調勻,出鍋即成。

食譜營養:糯米含有維生素B1、維生素B2、蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及澱粉等營養豐富;花生富含豐富的蛋白質、不飽和脂肪、等營養元素,有增強記憶力的功效;紅棗富含維生素A、C、E,胡蘿蔔素、磷等礦物質,可助於提高人體免疫力。

五、清涼香甜的蘿蔔燉牛肉

原料:白蘿蔔450克,牛肉100克,大蔥15克,姜15克,料酒10克,醬油10克,鹽4克,味精2克,八角3克,花生油40克。

1、將蘿蔔、牛肉分別洗淨,均切成2裏面見方的塊,分別放入沸水中略焯,撈出;

2、鍋內加油燒熱,放入大蔥段、姜塊、八角炸香,加入鮮湯、料酒、牛肉塊,燉至熟爛;

3、再加入蘿蔔塊,燒開,撇去浮沫;

4、待蘿蔔塊熟爛,加入精鹽、醬油、味精,揀出蔥、姜、八角不要;

5、再撇去浮沫,出鍋盛入湯碗內即成。

食譜營養:白蘿蔔含有豐富的維生素;牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能調高機體抗病能力。

經期食譜哪些能減肥

其實,根據相關的數據表示,在經期女MM們的食慾比平時高25%。在月經期前3天,人體的糖耐量比平時高兩成,對不飽和脂肪酸的分解速度也比非月經期高一成半。所以,一些有利於減肥瘦身的食物你都可以在這段時間來享用哦。如果你是有着一顆要瘦成閃電的心,不妨多吃些下面這些減肥食物哦!

1、紅豆

爲了補充經期所流失的營養素、礦物質。經期應該多吃肉類、蛋、豆腐、黃豆、紅豆等高蛋白食物。尤其是紅豆哦,不僅能幫助身體排毒,還能補血。如果發現你的腿部在經期時出現水腫的情況,吃紅豆是最好不過了。

2、海帶

海帶可以減少脂肪在血管壁上的沉積,讓血液中的毒素由體內排出,所以,經期吃海帶是減肥的常識哦!

另外,爲了給各位MM減少經期的痛苦,帶來許多的甜頭;特意給大家推薦這幾道食譜,讓你在這個充滿痛苦的日子裏,也能有一絲絲的安慰哦!

一、薏米山藥羹

早餐和晚餐可以用薏米山藥羹來替代,中餐跟平時一樣不變。1、選用100g山藥粉和100g薏米粉;

2、用沸水衝調成糊狀後直接食用即可。

食譜營養:富含澱粉的糊羹飽腹感非常強,薏米和山藥都有調節人體激素和內分泌的功效,並且能滋陰補腎對經期的順利到來有很好的暖宮作用。

二、大棗蘋果泥

大姨媽總算到來了,頭兩天你會感覺全身腰膝痠軟,經期如果腹痛難忍則說明宮寒嚴重,體內淤血無法順利排出。早餐和中餐儘量保證營養精緻,但晚餐要嚴格控制熱量。

1、用2個蘋果和3-5顆新鮮紅棗一起放入榨汁機打成泥;

2、每晚吃1-2份達到6-7分飽即可。

食譜營養:棗子本身就是促進血液循環溫補身體的水果,蘋果富含果膠、果酸能幫助身體清腸排毒,並且蘋果屬於溫性水果,不會引發血液凝固和痛經的現象。

三、山藥紅棗飯

經期結束後的7天是身體代謝趨於最高峯穩定期的時刻,此時身體代謝旺盛是全面瘦身燃脂的最佳時機。三餐替代品可以選用山藥紅棗飯。

乾製的紅棗具有補氣補血功效,很適合經期結束後滋補身體。山藥能滋陰補腎、促進脾胃運轉加速排毒消化,將紅棗和山藥用水煮至鬆軟後撈出與大米一起加水放在電飯鍋中煮,等飯煮好後即可食用。同樣遵循中午飽,早晚適中的飽腹程度,堅持經期前中後21天保暖減肥法,平均可以減掉8-10斤體重哦,趕緊試試吧。

經期食譜哪些能緩解痛經

一般痛經或是因爲吃了生冷食物,或因外受寒潮,或因氣血失調,氣機不暢,血行受阻。由於現在的快節奏生活,食物的多樣化,已經有越來越多的人無法忍住自己的口,沒辦法很好地調整自己的飲食習慣,所以痛經也是在越來越多人的身上都能看到。可是,作爲女人還是要愛自己。那麼,有哪些食譜是可以緩解你的痛苦呢?

一、姜棗紅糖水

材料:乾薑、大棗、紅糖各30克。

做法:將前兩味洗淨,乾薑切碎末,大棗去核,加紅糖煎,喝湯,吃大棗。

功效:具有溫經散寒功效。適用於寒性痛經以及黃褐斑。

二、韭汁紅糖

材料:鮮韭菜300克、紅糖100克。

做法:將鮮韭菜洗淨,瀝乾水分,切碎後搗爛取汁備用。紅糖放入鋁鍋內,加清水少許煮沸,至糖溶後 兌入韭菜汁內,即可飲用。

功效:具有溫經、補氣之功效。適用於氣血兩虛型之痛經,並可使皮膚紅潤光潔。

三、薑汁薏苡仁粥

材料:乾薑10克、艾葉10克、薏苡仁30克。

做法:將前兩味水煎取汁,將薏苡仁煮粥八成熟,入姜、艾汁同煮至熟。

功效:具有溫經、化瘀、散寒、除溼及潤膚功效。

經期的飲食中有哪些禁忌

在經期是女人最脆弱,最需要保護的時候,所以,在這段時間飲食上也是要有所顧忌的哦!那麼,作爲愛自己的女人,就要認清這五大禁忌啦!

1、忌吃得太鹹

吃鹹食女性在月經來潮前謹記忌食鹹食。因爲鹹食會使體內的鹽分和水分貯量增多,在月經來潮之前,孕激素增多,易於出現水腫、頭痛等現象。月經來潮前10天開始吃低鹽食物是最好的。

2、忌喝汽水飲料

喝含氣飲料有不少喜歡喝含氣飲料的女性,在月經期會出現疲乏無力和精神不振的現象,這是鐵質缺乏的表現。因爲汽水等飲料大多含有磷酸鹽,同體內鐵質產生化學反應,使鐵質難以吸收。此外,多飲汽水會因汽水中碳酸氫綱和胃液中和,降低胃酸的消化能力和殺菌作用,並且影響食慾。

3、忌吃刺激性食物

吃刺激性食物月經其間的女士感到特別疲勞,消化功能減弱,胃口欠佳,因此,飲食上應注意食物的清淡和易於消化吸收,避免食用過酸和刺激性較大的食品,如山楂、酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等。月經期應吃清淡、味平、富含營養的物質,不宜吃刺激性強的辛辣食物,以免刺激血管擴張,引起月經提前和經量過多。

4、忌吃辛辣生冷食物

辛辣生冷的食物有刺激性,容易引起盆腔血管收縮而引起經血量過少甚至突然停止。另外,菸酒等刺激性物質對月經也會有一定影響,如果不注意避免這些不良刺激,長此以往,會發生痛經或月經紊亂。月經期間吃生冷食物會不僅會引發痛經還會對身體造成傷害。另外,像螃蟹、田螺、竹筍等寒性食物也忌吃。

5、忌吃乳酪類食物

吃乳酪類食物乳酪是痛經的禍源。牛奶、起司、奶油、酵母乳、雞蛋等食物會破壞鎂的吸收,引起痛經。

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新生兒
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