口臭大多數是口腔菌羣引起的，南方醫科大學南方醫院口腔科趙望泓主任醫師在接受小編在線採訪時解釋，這是細菌分解蛋白的過程中出現的結果。口臭存在與否與腐敗作用的強弱有直接的關係，而口腔中的唾液能起到滅菌的作用，當唾液分泌量減少，口臭就會自然而然產生。人在三個時刻唾液分泌會大大減少，若平時不重視口腔衛生，就容易出現口臭。
早起後。在前一天晚上睡前到次日早上，唾液長時間處於分泌少的情況，剛起牀時牙菌斑大量積聚於口腔，口臭容易產生。而攝入食物可促進唾液的分泌，因此上班前要記得吃早飯。
緊張時。人在緊張時唾液分泌減少，如參加重要會議後口臭會很大可能地出現。因此，會前不妨多喝水，最好是喝綠茶，或用舌頭在嘴裏畫圈，促進唾液分泌。
晚餐前。午餐後殘留在口腔中的食物會加快口腔細菌滋生，晚餐吃得越晚細菌越多，口臭就更容易產生。因此，建議早午飯後及時漱口。
除了在這三個危機時段前後做好去口臭準備外，還有什麼方法能有效改善呢？
不妨試試專家推薦的五個口臭療法。
一、水療法。當細菌在口腔裏分解食物蛋白質時，會釋放出遊異味的硫化物，而細菌的天敵是唾液，多喝水能中和口臭。此外，服用減壓、抗抑鬱等藥物時要多喝水，因爲此類藥物容易造成口乾。
二、蔬菜療法。黃瓜、芹菜之類的多纖維蔬菜會促進唾液分泌量，能沖刷口中細菌。將黃瓜含於口中九十秒有效去異味；咀嚼爽脆的蔬菜能去除牙菌斑。
三、綠茶療法。綠茶裏含有多酚類物質可去除口腔產生的硫化物。喝綠茶除了口臭，儘量不放牛奶和糖，不然起不到作用。有研究顯示，綠茶有防牙病的作用，而薄荷茶也有去口臭的功效，能中和食物中大蒜味道。
五、無糖口香糖療法。嚼口香糖能讓口腔唾液分泌量增多10倍。最好選擇無糖的，因爲有糖的反而會增加口腔細菌。可使用木糖醇等自然甜味劑口香糖。
四、茶樹油療法。茶樹油具有殺菌功效。用牙刷滴上茶樹油，刷牙齦和舌面，能有效清除口臭中的細菌。但要注意的是，孕婦不宜使用。
