輕度脂肪肝的危害其實並不輕，如果不及時發現和治療，病情就會越來越嚴重。但是我們也知道脂肪肝是一種可逆性疾病。也就是說，只要飲食得當，適當鍛鍊，輕度脂肪肝患者就能完全恢復正常。所以我們要正確認識輕度脂肪肝，瞭解脂肪肝患者的飲食運動原則，儘快擺脫輕度脂肪肝的煩惱。
警惕！輕度脂肪肝的早期症狀
1、噁心嘔吐
輕度脂肪肝的症狀也會出現噁心、嘔吐等，如果脂肪肝伴有肝功能損害，脂肪肝的早期症狀會伴有噁心、厭油、上腹膨脹等肝系症狀。
2、維生素缺乏症
輕度脂肪肝時，由於脂肪堆積合併飲食中缺乏維生素，輕度脂肪肝患者容易出現周圍神經炎、舌炎、口角炎、皮肝瘀斑、角化過度等脂肪肝早期症狀。
3、內分泌失調
輕度脂肪肝影響肝功能對雌激素的滅活時，除伴有蜘蛛痣外，還可出現男性乳房發育、睾丸萎縮、陽痿、女性月經過多、閉經、患者體重減輕或增加等脂肪肝的早期症狀。
患輕度脂肪肝，這樣吃有逆轉的希望！
輕度脂肪肝，持續飲食調節，配合適當的運動，可以減少細胞內沉積的脂肪，恢復肝功能。
一、飲食方面
輕度脂肪肝患者的飲食治療原則是控制總能量，提供高蛋白質，攝取低脂肪，限制膽固醇和碳水化合物的攝取。在生活中掌握以下四個飲食原則對疾病的恢復有很大幫助。
控制是指控制澱粉、脂肪和膽固醇的攝取脂肪肝患者澱粉、脂肪和膽固醇的攝取不應過高。從事輕度活動的肝炎恢復期患者，每天每公斤的體重可以提供30~35千卡的熱能，防止肥胖誘發脂肪肝。肥胖和過重的人，每公斤可以提供20~25千卡熱能，控制或減輕體重。
減是指減少糖和甜食的攝入，碳水化物主要由谷糧供應，適當補充蔬菜、水果等食品。
提是指適當提高蛋白質的攝取，高蛋白質飲食(1.5~1.8克/公斤體重)可以避免體內蛋白質的損失，有利於肝細胞的修復和再生，可以糾正低蛋白血癥，防止肝細胞進一步。
補是指及時補充維生素、礦物質和食物纖維，補充對肝病有益的各種維生素和礦物質，特別是葉酸、膽鹼、肌醇、尼克酸、維生素e、維生素c、維生素b12、鉀、鋅、鎂等食物和產品，促進正常代謝，糾正或防止營養不足。
食譜推薦
1、芹菜棗煮湯
做法:芹菜200~400g，棗50~100g，煮湯分次服用，或者只用芹菜100~150g，洗淨取汁，加入蜂蜜適量燉煮，溫服，每天一次，療程無限。
作用:該方清熱解毒，健脾補血養肝，有利於尿液、健胃、鎮靜、降壓、降低膽固醇，增加血清總蛋白和白蛋白，用於脂肪肝、病毒性肝炎患者。
2、山楂肉片
做法:豬後腿200g，山楂片100g，菱形30g，蛋清2個，澱粉15g，麪粉15g，糖30g，植物油50g，精鹽，味精少，湯適量，油炒。
作用:該方滋陰健脾、開胃消食，具有降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮靜等作用，可用於高脂血症、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。
二、運動方面
1、種類:脂肪肝的人應該選擇有氧運動。例如慢跑、115~125步/分鐘的中速步行、騎自行車、上下樓梯、爬坡、打羽毛球、踢羽毛球、跳舞、廣播體操、跳繩和游泳等，這種運動對脂肪肝的人降低脂肪減肥、促進肝內脂肪消失的效果很好。
2、強度:脂肪肝的人應根據運動後的疲勞程度和心率(脈搏)選擇合適的運動量，運動時脈搏爲100~160次/分鐘(170減去實際年齡)，持續2、30分鐘，運動後的疲勞感最好在1、20分鐘內消失。也有人認爲最好的運動量是加快呼吸，出汗後繼續鍛鍊。
