像脂肪肝這樣的疾病在現實生活中困擾着越來越多的人，出現脂肪肝不容忽視。患病時要儘快有效控制病情發展，減少不必要的麻煩，使脂肪肝病患者儘快遠離疾病健康，瞭解脂肪肝病的食療方法
脂肪肝的飲食療法
1、初烏肝片
做法:初烏液20ml(制初烏6g，熱水20ml)，生豬肝250g，幹木耳用水泡發後使用25g，蔬菜葉需要一些，醋、鹽、醬油各適量，油炒。
作用:該方面具有補肝腎、益精血、明目、降脂、降壓、防止動脈粥樣硬化等作用。主治高血脂、脂肪肝、冠心病、高血壓、神經衰弱、老年人體虛便祕。
2、山楂肉片
做法:豬肉後腿200g，新鮮山楂100g，菱形30g，蛋白2個，澱粉15g，麪粉15g，糖30g，植物油50g，精鹽，味精少，湯適量，油炒。
作用:這種方法具有開胃消食、滋陰健脾的效果，在降低膽固醇的同時，對高血壓、利尿、鎮靜等作用，通常適用於高脂血症患者、高血壓患者、冠心病患者、消化不良、脂肪肝等患者。
3、芹菜炒香菇
做法:芹菜400g，香菇50g，鹽、醋、乾粉、醬油、味精等調味料適量。
作用:該方清肝平熱、益氣補血，具有降低血壓、去除脂肪、保護血管、利尿排毒等作用，可治療脂肪肝和肝陽上亢的頭痛、眩暈等。
作用:該方面具有補氣益胃、化痰理氣、降壓、抗癌、降血糖、降脂、提高免疫功能等作用，適用於病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和動脈粥樣硬化。
4、芹菜棗煮湯
做法:新鮮芹菜200~400g，棗50~100g，一起煮湯後分幾次服用，或者單獨使用芹菜100~150g，洗淨後取汁服用，加蜂蜜溫暖服用，每天一次
作用:該方清熱解毒，健脾補血養肝，有利於尿液、健胃、鎮靜、降壓、降低膽固醇，增加血清總蛋白和白蛋白，用於脂肪肝、病毒性肝炎患者。
5、大豆白菜
做法:大豆60g，白菜45g，煎。
作用:大豆中的皁草苷與人體脂肪相結合，磷脂可有效去除血管壁中膽固醇，預防肝內脂肪過多。白菜具有清熱利尿、消腫解毒、通便的作用。此處適用於脂肪肝病、肝炎病、糖尿病患者。
脂肪肝這種疾病一旦發生，就不能忽視。生病時科學正確治療和護理是疾病有效恢復的關鍵，希望上述編輯介紹的脂肪肝疾病的飲食療法能真正幫助我們的患者，早點遠離疾病是很重要的。
