所謂食慾不振就指沒有吃東西的慾望，而老年人出現食慾不振會影響到正常的進食，長期下去不利於身體的健康。主要是因爲隨着年齡的增長，人體各個功能下降，舌頭感知食物的反應慢慢減弱，導致腸胃功能下降，進而影響食慾。
老年人如何增加食慾
1、鹽交換糖:代替糖和鹽，不僅能滿足甜食的慾望，還能不威脅健康，適合患糖尿病的老年人。另外，可以使用低鈉鹽和低鹽醬，但腎功能差的老年人不適合。
2、粘稠汁的味道:烹飪時，建議用糖和鹽調味，在盤子上塗上調味多的肉湯，或者用玉米澱粉增稠。也可以在煮好的食物中加入果汁。不僅滿足了舌頭的慾望，還不用擔心鹽和糖攝入過多。
3、趁熱吃香味:控制食物香味也很重要。因爲刺激食慾。因此，控制食物溫度是鎖定香味的重要一步，建議趁熱吃。
4、添加食品劑:可以在食物中添加香味增強劑。這種調味料是自然的香味來源，不僅不刺激胃，還有助於老年人增加食慾。
5、必要時使用促消化藥物，促進胃腸蠕動，增進食慾。
