隨着糖尿病發病率的提高，其發病年齡逐漸年輕，年輕、病程短、壽命長、未合併心血管疾病的2型糖尿病患者應更嚴格地控制血糖值，合理的糖化血紅蛋白不足6.6%。糖尿病是一種長期慢性疾病，病情輕微，飲食可調節。如果飲食控制不好，用藥物控制，忽視其發展，長期高血糖會引起一系列身體併發症。
年輕人血糖值高如何烹飪
1、喝茶:喝茶是調節血糖值的途徑之一，年輕人血糖值高的話，平日可以喝茶。
2、運動:參加更多運動可以有效地促進新陳代謝，降低血糖值，比較常見的運動有散步、太極拳、騎自行車、爬山等。當然，運動強度也可以像跑步和打球一樣大。但需要特別注意的是，依靠運動來降低血糖需要長期堅持。
3、增加維生素c的攝取:年輕人在日常生活中多吃富含維生素的食物，有效避免動脈血管壁的侵害，大幅度降低心臟病和糖尿病併發症的風險，年輕人多吃新鮮蔬菜和水果。
4、加強飲食烹飪，不要碰垃圾食品:多吃垃圾食品的人不僅體重增加，胰島素的抵抗也增加了。另外，垃圾食品中的反式脂肪和精製碳水化合物也會導致血糖值上升，所以儘量不要吃這些食物。
