高血糖、高血壓、高血脂症被人們稱爲“三高”，是臨牀上常見的慢性疾病。對於高血糖的患者，由於胰島素分泌不足或者胰島素抵抗導致體內血糖升高，如果血糖持續升高得不到有效的控制，甚至會導致糖尿病併發症的出現，對患者健康造成威脅。
關於血糖值上升，除了使用降糖藥物或注射胰島素進行治療外，還要注意飲食問題。海鮮種類豐富，味道鮮美，很多人都喜歡吃。然而，高血糖患者經常擔心吃海鮮會導致明顯的血糖波動。那麼，海鮮會引起血糖波動嗎？讓我們看看。
高血糖患者可以吃海鮮嗎？
對於血糖值上升的人，一般建議三餐定期定量，三餐在一定時間點吃適當的食物，控制攝取的熱量。
海鮮對蔬菜有一定的熱量，但海鮮的熱量並不特別高，高血糖患者可以適當吃海鮮。海鮮食用量增加後，建議在其他食物攝取量方面稍微減少。例如，可以減少米飯攝取量或其他蛋白質類食物攝取量。這樣，食物攝入總量不變，只是更換食物種類，對血糖的影響很小。
這種做法也可以普及到其他食物。例如，如果患者在飯前、飯後適當增加水果的飲食，主食量也會減少。因此，無論是海鮮還是各種各樣的食物，每天的攝食總卡路里都變的情況下，可以適當地更換食物種類。
如果沒有更換等量食物種類，增加碳水化物、海鮮、水果攝入量，患者可以適當增加運動，增加餐前藥物的使用量，降低餐後血糖值，保證血糖值保持在合理水平。
吃海鮮會影響第二天空腹血糖檢查嗎？
瞭解血糖水平是保持健康的方法之一，爲了得到正確的血糖結果，需要注意，特別是檢查前的飲食。
空腹血糖檢測是指空腹8至10小時以上的血糖。因此，首先要明確空腹血糖值的概念，患者前天晚上12點吃夜宵的話，第二天檢測出的血糖值不能稱爲空腹血糖值。如果前一天晚上12點以後確實有吃飯的行爲，不建議第二天檢查空腹血糖。如果沒有達到檢查條件，檢查結果會受到飲食的影響。
但是，如果前一天晚飯，晚上7點吃海鮮，晚飯吃的總量正常，第二天早上8點抽血檢查空腹血糖，從上次吃的時間開始已經超過10小時了。這種情況對空腹血糖的結果沒有很大影響。
另外，很多糖友不僅血糖值上升，尿酸也有上升的可能性，短期內吃太多海鮮對這部分糖友也有很大的影響。海鮮是布丁食品，短時間內吃太多海鮮，布丁物質攝取量過多尿酸急劇上升，可能引起痛風急性發作，影響夜間休息，也可能影響第二天空腹血糖的檢查結果。
