酒癮在臨牀上被稱爲酒癮綜合徵，這是因爲反覆使用酒精，身體和心理對某種物質產生強烈希望的疾病，這就是我們生活中所說的酒癮。依賴酒的患者可以從飲食開始治療。
1.糧食。穀類食物可以緩解對酒精的依賴。穀物中含有豐富的植物蛋白，可以補充身體的營養，而且其中糖分含量少，食用有助於穩定血糖，對治療有很大幫助，
2.蜂蜜。蜂蜜含有特殊的果糖，可促進酒精分解吸收。酒依賴的患者，由於長期大量的飲酒會引起身體產生不適的症狀，頭痛症狀就是其中最明顯的一種，通過喝蜂蜜水或者吃一些含有蜂蜜的食物，可以緩解頭痛的症狀，可以減輕酒依賴對身體產生的危害。
3.番茄。番茄和蜂蜜一樣，其中含有特殊的果糖，有助於促進酒精分解吸收。依賴症患者不能忍受喝酒的話，之後喝番茄汁，吃番茄，酒後的頭暈就會消失。
4.芹菜。芹菜含有豐富的b族維生素，這是可以分解酒精的物質，依賴酒的患者在治療疾病和恢復期間，適當吃芹菜製品和芹菜汁，可以緩解酒後胃腸不適，有些患者喝酒後臉上出現紅色症狀，吃芹菜
5.豆類。豆類也能緩解酒精的依賴，植物蛋白和多糖在豆類中的含量較高，酒類依賴於患者在治療和康復期間應減少單糖含量較高的飲食，豆類食物含糖量較低，可作爲良好的替代食物。
依賴酒會引起患者慢性酒精中毒，甚至引起肝硬變等一系列身體疾病和意識障礙等精神疾病，這些患者的自殺率和病死率比普通人高，對日常生活有很大影響，必須及時治療緩解症狀。酒依賴患者飲食要注意營養均衡，並補充足夠的B族維生素，大量飲酒會損害患者的組織和器官，因此飲食要儘量多使用有利於恢復損傷組織器官的食物。
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