地中海貧血是遺傳性的血液疾病，大部分患者都相當脆弱。除了積極治療外，如果日常生活中飲食得當，有助於提高身體免疫力，抵抗疾病的發生。下一位編輯介紹八種治療地中海貧血的方法。
【烏龍棗湯】取棗50克，龍眼肉20克，砂仁15克，烏雞1只。加水適量，加油鹽調味，文火燉2小時，吃肉喝湯。
【冬蟲夏草雞】用冬蟲夏草，薏仁各30克，當歸10克，烏雞1只。加水適量，加油鹽調味，文水燉2小時，吃肉喝湯。
【阿膠棗粥】取糯米50克，阿膠10克，棗8枚，糖適量。將糊粉碎的糯米、棗洗淨煮粥，早熟時加入糊和糖，煮一會兒就行了。
【蟲草燉鴨】用冬蟲夏草6枚，瘦鴨1只。鴨子去毛和內臟，洗淨切塊，放入砂鍋中，加入冬蟲夏草和食鹽、蔥、姜等調味料，加入適量的清水燉，用大火煮沸，改變小火慢慢煮爛。
【味羊骨粥】取羊骨750剋剋、粳米50克、黃芪20克、棗7枚。羊骨洗淨砸碎，與黃芪、大棗同入砂鍋，用適量清水煎煮，取湯代水與洗淨粳米同煮爲粥，粥快熟時加入適量生薑、蔥白、食鹽攪勻，再煮片刻即可。宜溫熱空腹服用，連用15日爲1療程。
【花生牛筋粥】用糯米100克，花生米、牛蹄筋各80克。蹄筋清洗切成小塊，與花生米、清糯米一起放入砂鍋，加入清水適量煮粥，直到蹄筋腐爛，米開湯爲止。應該溫暖空腹，每天吃一次。
【蜂蜜桑葚膏】取鮮桑葚1000克，蜂蜜25克。桑葚洗絞汁，用小火煮成稀糊，放入蜂蜜煮至濃厚，冷卻儲藏備用。每天吃兩次，每次用熱水衝10-15克，連續半個月服用一個療程。
【紅黑木耳湯】棗10枚，黑木耳10克，高麗菜6克，丹蔘5克。用溫水浸泡洗淨，加入適量的冰糖加水，用水蒸1小時。分次服用，每天早晚兩次。
