脂肪肝是在現代社會中比較常見的一種健康問題。出現脂肪肝之後，需要及時進行治療，否則將會給肝臟健康甚至是全身健康都帶來極其大的影響。而對於脂肪肝患者而言，是可以適量的選擇一些保健品來吃的，比如說大豆卵磷脂就是一種比較好的保健品。下面就爲大家介紹脂肪肝的相關知識!
一、脂肪肝的症狀是什麼?
脂肪肝的主要症狀是渾身無力，由於很多脂肪肝都是比較肥胖的患者，所以患者得了脂肪肝很難發現輕微的症狀。
目前認爲，脂肪肝假如不伴有高脂血症，那麼就不要用降血脂藥物。有脂肪肝又有高脂血症，需根據高脂血症的原因、程度以及發生動脈硬化性心腦血管病變的概率，酌情決定是否要用降血脂藥物。
二、大豆卵磷脂的益處
1.乳化、分解血管壁上附着的油脂，有助於預防動脈硬化;
2.促進胰島素分泌，是糖尿病患者的首選營養品;
3.可乳化脂肪，預防脂肪肝，保護肝臟;
5.改善記憶力，延緩腦細胞老化，預防老年癡呆症及神經衰弱。
三、卵磷脂對肝臟的作用
卵磷脂片用於脂肪肝、動脈粥樣硬化等疾病的輔助治療。卵磷脂可乳化脂肪，預防脂肪肝，保護肝臟;乳化、溶解膽固醇，有助於化解膽結石。
四、脂肪肝需要注意什麼?
1.脂肪肝應少吃或不吃含脂肪高的油膩油炸食品:
如肥肉、魷魚、動物的肝臟等含高脂、高膽固醇的動物性脂肪的食物，並應儘量少吃一些含飽和脂肪酸的油脂如豬油、羊油、黃油、奶油等，因爲脂肪肝本身對脂質代謝障礙，攝入過多的優勢，會增加肝臟脂肪的堆積，進而加重肝臟脂肪化的程度。
2.脂肪肝應少吃含糖量高的食品:
因爲過多攝入含糖量高的食物如蔗糖、果糖、葡萄糖、果醬、冰淇淋以及甜點等將超出肝臟的代謝負擔，不能被機體充分吸收、利用，在體內將轉變爲脂肪，沉積於肝內或皮下組織，加重脂肪肝病情，因此脂肪肝患者宜低糖飲食。
