痛風是由尿酸升高引起的，患者可能有明顯的關節疼痛。如果放手，可能會引起痛風性腎病和急性腎衰竭。大多數痛風與不良飲食有關。如果你想改善你的病情，你應該知道吃什麼食物，不吃什麼食物，尤其是遠離高嘌呤的食物。
痛風患者可以吃什麼食物？
1、主食類
牛奶含有1.4毫克嘌呤，患者每天可以喝1~2杯牛奶來補充蛋白質。紅薯也是低嘌呤食物，能給人一定的飽腹感。蛋黃和蛋白質中的嘌呤也很低，適合痛風患者。痛風患者可適當飲用小米粥，口感柔軟，補充身體營養。芋頭不會影響體內血尿酸指標，可以放心大膽食用。痛風患者可以以米飯爲主食，儘量選擇不同品種的米飯。麪條也是主食，屬於高碳水化合物和低嘌呤食物。薏米也是藥食同源的食材，能消腫利尿，促進尿酸排出。燕麥含有大量的膳食纖維，可以降低尿酸和減肥。
2、蔬菜類
冬瓜幾乎不含嘌呤，能利尿，特別適合痛風患者。南瓜是一種營養價值豐富、緩解痛風的常見蔬菜。洋蔥有消炎明目的作用。蘿蔔是鹼性食物，吃後不會加重痛風。黑木耳能潤腸通便，適合痛風患者。此外，還可以選擇胡蘿蔔、苦瓜和芹菜，可以增加尿量，有利於尿酸排出。茄子也是一個很好的選擇，它含有大量的礦物質來鹼化尿液，幫助降低尿酸。
3、水果類
葡萄有補腎健胃的作用。蘋果中只有少量嘌呤，不會增加尿酸。此外，梨、西瓜、香蕉、桃子、木瓜、芒果、哈密瓜也可以選擇，可以達到利尿消腫的效果，幫助排除體內尿酸。
痛風患者少吃什麼食物？
1、主食類
綠豆是一種中等嘌呤食物。雖然一些嘌呤在加工過程中會被去除，但你不能吃太多。大豆的營養價值確實很豐富，但也有一定量的嘌呤。最好儘量少吃。黑豆也是如此。它們是中高嘌呤的臨界食物。吃得越少越好。
2、動物肉類
雖然鴿子湯可以促進肌肉組織的恢復，但在痛風發作期間儘量少喝。此外，少吃牛肉，以免引起尿酸升高。痛風患者可以在緩解期適當吃羊肉，但只能吃燉羊肉，同時控制量。吃瘦肉時保持在一兩個內部，關節腫脹和疼痛時儘量不要吃。
3、水產類
桂魚中的嘌呤含量不高，可以適量食用，但要控制量。金槍魚中的嘌呤略高於桂魚，只要患者尿酸達標，就可以少吃。鰻魚嘌呤含量高，吃後尿酸會迅速升高，儘量少吃或不吃。雖然鮑魚是一種珍貴的海鮮，但在關節炎發作期間儘量不要吃。
4、蔬菜類
蘑菇含有少量嘌呤，但不能吃太多，以免增加尿酸。竹筍有減肥的目的，高脂血症患者可以適當吃，但痛風患者應該少吃。當尿酸降至正常值時，你可以吃少量的金針菇。
痛風患者不應該吃什麼食物？
1、蔬菜類
綠豆芽含有大量嘌呤，痛風患者不能食用。蘑菇雖然味道鮮美，但吃了會增加尿酸。痛風患者不能吃紫菜、豆芽和豆芽。
2、動物內臟
痛風患者必須小心飲食，不能吃高嘌呤食物，不能喝任何含酒精的飲料。同時，積極控制體重、血壓和血脂。
溫馨提示
無論是鴨肝、豬腸還是雞肝、鴨肝，都不能吃。它含有大量嘌呤，會迅速增加尿酸。
