孕婦可以吃金花菜。
金花菜性涼，營養豐富。食用後可抑制體內火氣炎症，緩解孕期火災。金花菜屬於四季菜，特別適合秋季乾熱時食用。
金花菜的主要食用部位是嫩葉，1000g金花菜嫩葉含有87水.5g，脂肪0.1g，蛋白質5.9g，碳水化合物9.7g，鈣質168mg，磷64mg，鐵質7.6mg，胡蘿蔔素3.48mg，維生素B10.1mg膳食纖維含量高。
金花菜是一種高膳食纖維的綠色食品。食用後，膳食纖維可以在胃內吸收大量水分，使糞便溼潤，刺激腸道蠕動，促進糞鵝的排除，特別適合孕婦。
金花菜是綠葉食品中蛋白質含量高於許多其他植物的高蛋白食品。食用後可補充大量氨基酸，有助於孕婦合成免疫蛋白，促進胎兒生長髮育。
1.金花菜只能吃嫩葉，老化的金花菜含有大量粗纖維，不適合食用。
2.一種金花菜野菜，最好在食用前焯水，可以在很大程度上去除農藥殘留和微生物。
3.金花菜是涼性食物，孕婦不宜大量食用，糞便稀薄，腹瀉者不宜食用，以免出現幾種症狀。
