香蕉被稱爲包裹果皮的安眠藥，除了穩定血清素和褪黑激素外，它還含有鎂，可以放鬆肌肉。睡覺前吃香蕉不會導致脂肪，因爲它熱量低，食物纖維含量豐富，也能促進排便。
牛奶中含有色氨酸，是人體必需的氨基酸。睡前喝一杯牛奶，足以安眠。喝牛奶的溫飽也能有效增加催眠效果。
土豆能抵抗干擾睡眠的色氨酸。土豆不僅不會破壞胃腸道，還能去除阻礙色氨酸催眠的酸化合物。如果將烤土豆搗碎，加入溫牛奶製成土豆泥，改善睡眠效果會更加明顯。
在牛奶或香草中加入少量蜂蜜。蜂蜜中含有的葡萄糖可以促進大腦停止產生進食素（一種與保持清醒有關的神經傳遞素）。雖然糖很興奮，但少量葡萄糖可以及時暗示大腦分泌orexin(苯基二氫喹唑啉)是一種與思維反應相關的新發現神經傳遞素，所以在溫牛奶或香草茶中滴幾滴蜂蜜也有助於睡前放鬆。
燕麥富含N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗燕麥，加少許蜂蜜混合食用，改善睡眠是再合適不過了。同時燕麥片能誘使產生褪黑素，一小碗就能起到促進睡眠效果，如果大量咀嚼燕麥片，效果會更佳。
全麥麪包，茶和蜂蜜，可以幫助身體釋放胰島素，使色氨酸達到大腦並轉化爲複合胺。這種物質有助於改善睡眠。
