冬天過去了，春天來了，由於氣溫的變化等原因，人體感到疲勞，即所謂的春困，如果能在飲食上烹飪的話，也能解除春困，充滿活力。
一、早餐攝取大量熱量，養成每天早餐攝取大部分熱量食物的習慣，提供人體充足的熱量，理想的飲食安排是早餐攝取熱量最多，中餐次數最少，晚餐次數最少
二、飲食清淡光滑的菜餚可以使人飯後疲勞，體溫下降，血糖下降，情緒低落，工作效率下降，春天容易清淡適口
三、攝取足夠的蛋白質，蛋白質由各種氨基酸構成，其中酷氨酸是大腦發生警覺的化學物質，減肥雞，有助於春下降，春天容易清爽適口味
