食物相剋這個說法相信很多人都瞭解，這確實是有科學道理的，如果食物搭配不合適的話，確實會對人體造成傷害，甚至引發食物中毒。比如在吃榴蓮的同時就不能喝酒，否則就會中毒，那喝完洋酒能不能吃櫻桃？
喝完洋酒之後是可以吃櫻桃的，這兩者並不會相剋。不過在喝完洋酒之後，千萬不要吞下櫻桃核，櫻桃核含有氰化物，這是一種有毒物質，會導致中毒。在吃櫻桃的同時不要吃黃瓜，因爲黃瓜中的分解酶會破壞櫻桃中的維生素c。也不可同胡蘿蔔同食，否則會降低櫻桃的營養價值。
而且不建議在空腹的時候食用櫻桃，因爲櫻桃中的果膠會和胃酸相融，產生一種沉澱物，容易導致消化不良、腹脹、腹瀉等現象。最好是在飯後半小時的時候吃櫻桃，既不會傷害腸胃，又能更好的吸收櫻桃中的營養。
只要注意櫻桃的食用方法，就會對身體造成危害，反而能夠給身體提供很多種營養物質。經常吃櫻桃的人，皮膚可以更白皙，也不會輕易的發生貧血現象。而且櫻桃還適合高血糖的人食用，有一定的降糖功效。
