在营养均衡的膳食里面，蔬菜是我们每天都必须吃的食物。按大家所熟知的来说，蔬菜为我们提供维生素、膳食纤维和胡萝卜素等。除此之外，苦菊中还很多的营养素是你不了解的哦。根据研究的资料显示，按100克的苦菊来计算，它里面......

蒲菜水饺自从被广大朋友知道后，越来越多的人都慢慢地喜爱上了它。对此我深为不解，然而却有朋友告诉我之所以喜爱这道面食不仅仅是因为它的名气与独特的风味，更主要的是它其中所含有的丰富多样的营养元素。它的营养成分是......

濑尿虾是壳多肉少的虾类，但是其营养价值却非常高。盐水濑尿虾的营养成分非常丰富，其蛋白质含量高达20％，脂肪0.7％，除此之外，濑尿虾中还含有维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。因生活习性关系，濑尿虾有抗病......

芒果是受到很多人喜爱的水果，它正是这个季节成熟的。芒果含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主......

一段奶粉的营养成分在婴幼儿奶粉中受到的关注是最多的，从一段奶粉的营养成分表中可以知道，一段奶粉并不是追求某种营养成分含量大，而是追求营养成分和成分配比够科学，让宝宝吃得健康。适合0-6个月宝宝的一段奶粉含蛋白质......

五香芋头糕主要是由芋头制作而成的一种糕点，虽然不及广式芋头糕那般有知名度，但是它的味道也是很不错的。五香芋头糕的营养价值也是非常丰富的。我们可以一起来了解一下五香芋头糕的具体包含哪些营养成分？芋头：芋头中富含......

南瓜粉含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、果胶，及钾、铁、镁等丰富的微量元素，此外还有瓜氨酸、精氨酸等及一些酶类对人体十分有益，脂肪含量却非常低。南瓜粉中每100克中含有可食部分100（克）6.2......

花椒味辛、性热，归脾、胃经；有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效；主要治疗呕吐，风寒湿痹，齿痛等症。据李时珍《本草纲目》记载：“花椒坚齿、乌发、明目，久服，好颜色，耐老、增年、健神。”性能：味辛，性热。能开胃，温......

玉米淀粉平常主要用于滑炒、滑熘、糟熘、醋熘、氽、爆等技法成菜的烹制前的调味。还适用于质地细嫩，或者是选择细嫩部位的鸡、鸭、鹅三禽”和猪、牛、羊“三畜”，以及鱼、虾、蟹等海河鲜原料。那么玉米淀粉中又含有哪些......

“导读”紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其......

不知道女性朋友们是否了解哪些食物具有抗氧化的作用，除了天然维生素E，西兰花也能起到抗氧化的效果，真真是众多女性的好伙伴。西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，有研究表明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌蔬菜，平时吃太多腌......

满足不了婴儿母乳喂养的妈妈们，希望能好好挑选奶粉满足婴儿的身体需求，对婴儿的成长有利。对于低敏奶粉，很多妈妈都认为那是专门给过敏的婴儿喝得，不适合很多婴儿。那么，低敏奶粉是不是营养成分不高呢？低敏奶粉与普通的配方......

1、碳水化合物：碳水化合物能为人体提供能量，参与细胞的组成和活动，增强肠道功能。2、磷：磷是人体必备的矿物质之一，进入人体后能促成骨骼和牙齿钙化，防止小儿软骨病、佝偻病等，对孕妇十分有用。同时磷也是维持人体内酸碱平衡......

对于吃，我们每个人都能说个一二，那么其中的食材的营养成分我们是否了解一星半点。现在我们来一起看看干豇豆红烧肉的营养成分。干豇豆含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C，矿物质包括铁质、镁质、锰质、磷质......

西兰花不仅美味，能做成多款菜肴，而且营养还十分丰富。西兰花富含维他命A、维他命C、维他命B-6和铁、钙、食物纤维，是同类蔬菜中营养元素最高的，一哥西兰花也被称为“蔬菜皇后”。西兰花是甘蓝家族的成员，因为含有萝卜硫素，......

白瓜富含非常丰富的营养哦，这些营养成分亲们都了解吗？白瓜含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分（鲜重）营养物质含量如下：蛋白质0.6－0.9g，脂肪0.1－0.2g，纤维素0.8－0.9g，糖类2.5－3.3g，胡萝......

野酸枣是一种兼具营养和口感的水果，它不仅像其他水果一样，含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素，更重要的是，新鲜的野酸枣中含有大量的维生素C，其含量是红枣的2—3倍、柑橘的20—30倍。野酸枣中的维生素C在人体中的利......

酸枣糕不仅酸甜可口，其中丰富的营养元素对健康的益处也不少。酸枣糕的营养成分主要就在其原料酸枣的果肉中，酸枣郭若中有不少人体所必须的微量元素，其中硒含量尤为突出，硒元素被现代医学科学证实为防癌和延缓衰老必不可少......

大家知道糯米有什么营养吗？糯米营养成份十分丰富，糯米具有补中益气、健脾养胃、止虚汗、解毒的功效。吃以糯米为主要原料制成的饮料、食品，会有明显的医疗效果。糯米含钙高，有补骨健齿的作用。大家可以将糯米浸泡后装入布......

别看酸角糕只是一种乡野小吃，它的营养价值却不低，多种氨基酸成分是许多食物都望尘莫及的，让我们来具体看看酸角糕的营养成分吧。1、氨基酸在酸角糕中所含的14中氨基酸中，有不少都是我们人体必须的氨基酸成分，它们对我们身......