「導讀」髮菜，又稱髮狀念珠藻，是藍菌門念珠藻目的細菌，廣泛分佈於世界各地（如中國、俄羅斯、索馬里、美國等）的沙漠和貧瘠土壤中，因其色黑而細長，如人的頭髮而得名，可以食用。廣東人取“發”的諧音而寫成“髮菜”，意為發財，廣東......

「導讀」髮菜，因其形如發，而取名髮菜，更有寓意“發財”的意思，因此深受人們的歡迎和喜愛。那麼髮菜的做法有哪些呢？髮菜怎麼做好吃？今天我們就來了解和學習髮菜的做法，看看髮菜怎麼做會更美味。髮菜的做法髮菜，諧音“發財”，在......

肉鬆髮菜扒豆腐材料：豆腐1塊，肉鬆150克，水發冬菇適量，髮菜適量，蒜適量，葱適量，鹽適量，生抽適量，蠔油適量。1、將豆腐整塊裝盤入鍋蒸5分鐘取出待用。2、起油鍋，爆香蒜頭，將肉鬆入鍋炒熟，加入切碎的冬菇及髮菜，加水稍燜一下，然後加入......

髮菜性味甘寒，沒有毒性。可以入肝、腎、膀胱經。功效是利小便，清熱，軟堅散結，理腸除垢，消滯降壓等。髮菜外貌並不是很好看，但髮菜內所含的鐵質較高，用髮菜煮湯食用，可以補血。還有發現説，髮菜可以驅蛔蟲、降血脂、清腸胃、助消......

產後孕婦補血：髮菜色黑似發，質地較發粗而滑，內含鐵質所以能補血，常吃又能使發烏黑。產後孕婦可用髮菜煮湯做菜，作為補血之用。髮菜還有清腸胃、助消化的作用。動手術後的病人，吃一些髮菜，傷口能較快癒合。髮菜不僅具有清熱消......

1、髮菜富含蛋白質和鈣、鐵等，均高於豬、牛、羊肉及蛋類。2、所含蛋白質較豐富、比雞肉、豬肉高，還含糖類、鈣、鐵、碘、藻膠、藻紅元等營養成分，脂肪含量極少，故有山珍“瘦物”之稱。3、髮菜具有清熱消滯、軟堅化痰、消......

海髮菜又叫做龍鬚菜，含有很多人類需要的微量元素，包括海藻多醣、碘、鈣、鐵等，還有維他命A、B1、C等。在中醫看來，海髮菜“鹹能潤下，寒能泄熱引水，故能消癭瘤、結核、陰潰之堅聚，而除浮腫、腳氣、留飲、痰氣之濕熱，使邪氣自小......

海髮菜和髮菜是不一樣的。海髮菜和髮菜的名稱、形狀都很相像，但海髮菜來自海洋，髮菜來自土地，海髮菜是碧綠色的，而髮菜是黑色的，髮菜會比海髮菜更細。海髮菜含有很多人類需要的微量元素，比髮菜要多一點。包括海藻多醣、碘、......

能吃髮菜非常適合哺乳媽媽食用。上等的髮菜顏色烏黑而絲長，煮出來的湯水呈紅色。市面上有假髮菜出售，多以粟米須或金魚水草染黑仿製。要辨別真假，可用水試浸髮菜，真髮菜浸水後變粗發漲，且不易折斷。......

能吃嬰兒能吃髮菜。可以用髮菜煲湯給寶寶喝，但飲用時要量少，並觀察寶寶是否對髮菜有何不適。......

海髮菜是是一種很難得的珍貴蔬菜，是一種野生的天然深海植物，又叫做水晶藻，因為海髮菜主要生長在沒有污染的海域當中，所以海髮菜的外觀顏色比較碧綠好看，靚麗清透。同時，海髮菜的口感還細嫩酥脆，潤滑爽口，烹煮的方法有很多種，炒......

「導讀」生活在東南亞各國的僑胞和港澳台同胞，以及廣東、廣西、福建等省的人，一般都喜歡在豐盛的筵席上珍重地擺上一盤酷似黑頭髮的菜餚。這就是我國西北地區的特產——髮菜（龍鬚菜），因髮菜和“發財”諧音，圖個吉利。髮菜，藻......

「導讀」上等的髮菜顏色烏黑而絲長，煮出來的湯水呈紅色。市面上有假髮菜出售，多以粟米須或金魚水草染黑仿製。要辨別真假，可用水試浸髮菜，真髮菜浸水後變粗發漲，且不易折斷。外形整齊、長度約10釐米的髮菜為佳，不要選太細密......

海髮菜是一種野生的天然深海植物，又叫做水晶藻，因為海髮菜主要生長在沒有污染的海域當中，所以海髮菜的外觀顏色比較碧綠好看，靚麗清透，是一種很難得的珍貴蔬菜。同時，海髮菜的口感還細嫩酥脆，潤滑爽口，烹煮的方法有很多種，炒，湯......

髮菜魚丸湯材料：花菜，魚丸，髮菜，肉片。1、講花菜用手掰成小朵，浸泡過後瀝乾水分。2、肉片加鹽加山芋粉或芡粉抓勻。3、魚丸洗淨備用。4、鍋中倒入適量的大骨湯，燒開。5、放入花菜燒開後，放入魚丸見滾。6、再放入肉片劃散。7......

海髮菜又叫做龍鬚菜，含有很多人類需要的微量元素，包括海藻多醣、碘、鈣、鐵等，還有維他命A、B1、C等。藻體外層的粘質成分還是可以有效地清除胃粘膜表面的細菌、1—157大腸肝菌，能夠幫助人體清肺排便、養顏瘦身、降血壓血......

涼拌海髮菜的主要原料是海髮菜，海髮菜是一種海洋植物，營養價值很高，含有很多人體所需的微量元素。涼拌海髮菜清涼清涼的，很適合夏天食用。在日本人，海髮菜尤其受歡迎，除了它的美味之外，還有它的營養價值，都是原因之一。下面就......

海髮菜的做法比較簡單，最多人做的是涼拌海髮菜。在這裏，百科介紹兩款特別一點的做法給大家。一、清炒海髮菜原料：海髮菜200克，牛百葉150克，鮮紅辣椒絲20克，芹菜米50克，香油、蠔油、調和油、鹽、雞精和芡粉水適量。做法：牛百葉......

髮菜，顏色烏黑，狀如髮絲。髮菜，藻類植物中藍藻門念珠藻科念珠藻屬中陸生藻類。細胞全體呈黑藍色。髮菜又名江蘺，竹筒菜，粉菜，龍鬚菜，頭髮菜，發藻，大發絲，地毛，地耳筋，毛菜，仙菜，淨池毛等。藻體內的藻絲直或彎曲，許多藻絲幾乎縱向平行......

一、涼拌海髮菜原料：海髮菜、黃瓜、胡蘿蔔。醬料：蒜末、海鮮醬油、鹽、醋、香油調汁。做法：1、海髮菜用水沖掉表面的鹽粒，然後用水浸泡。2、在沸水裏過30秒，撈出，然後浸在冰水裏。3、準備黃瓜和胡蘿蔔各一根。4、黃瓜和胡蘿......