也許有人會問:與扁豆相剋的食物是什麼?畢竟,相剋食物是不可以同食,這是大家的常識。但是就是有很多人吃了扁豆中毒了,如何分辨扁豆中毒的症狀呢?
扁豆中毒潛伏期較短,一般為2至4小時。
中毒者會出現噁心、嘔吐、腹痛腹瀉、頭疼、頭暈、心慌胸悶、出冷汗、手腳發冷、四肢麻木、畏寒等症狀。
如果出現以上症狀,應該及時去醫院就醫。