豆漿的營養相信很多人都知道,很多人每天早晨都會來一杯豆漿,而關於豆漿的傳言也有很多,比如豐胸,那麼,豆漿裏有雌激素可以豐胸嗎?乳腺增生不能喝豆漿嗎?下面本站小編就帶來介紹。
大部分的誤會,都來源於豆漿裏的這個東西——「大豆異黃酮」。
它具有與雌激素相似的分子結構,也可以與某些雌激素受體結合,發揮類似雌激素的作用,所以被大家叫做「植物雌激素」。
但是它和人體產生的雌激素,並不是一回事。
大豆異黃酮能起到一定對雌激素的調節作用,但這個作用是雙向的。
當體內雌激素水平不足的時候,它能稍微彌補雌激素的不足;而體內雌激素水平較高時,大豆異黃酮卻會和雌激素「競爭」,爭取和雌激素受體結合,一定程度上反而能限制人體雌激素在體內的作用呢。
聽起來好像也有點促進作用?畢竟對豆漿最廣為流傳的誤解之一,就是「多喝豆漿能豐胸」。
但很遺憾,豆漿真的做不到。
確實,女性進入青春期後,乳腺在雌激素的作用下發育成熟。除遺傳因素外,雌激素水平往往決定了乳房的大小和豐滿程度。
但是,大豆異黃酮的活性是非常非常微弱的,僅相當於人體雌激素的1/100~1/1000。換言之,不管是它對人體雌激素的彌補作用,或是限制作用,都是非常微弱的。
喝豆漿,對雌激素水平來説就是撓癢癢,更別談豐胸了。
乳腺增生以及乳腺癌,主要是與體內雌激素水平較高有關。但目前並沒有證據顯示豆漿的植物雌激素會促進乳腺增生。
幾種豆漿養顏健康喝法:
①花生+豆漿,有益於補血益氣、滋陰潤肺的作用;
②五豆飲,就是黃豆、黑豆、青豆和豌豆、花生米按照配比1:1一起浸泡6—12小時,然後將它們一起打漿後煮開即可飲用,對三高和提升免疫人羣特別好。
③芝麻豆漿飲。適量的花生和大豆、黑豆浸泡後,加上芝麻一起打成漿,煮開以後加適量糖,對於女生來説是福音,助你烏髮養髮、潤膚美顏、養血的好處。
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