在營養學界，雞蛋一直具有全營養食品的美稱，除了含有眾所周知的多種營養物質外，還含有兩種氨基酸色氨酸和酪氨酸，具有很強的抗氧化能力。蛋黃的抗氧化劑含量相當於蘋果。民間有喝生雞蛋壯陽的説法，喝生雞蛋壯陽嗎？
男人吃生雞蛋壯陽可靠嗎？
生吃蛋沒有壯陽的作用。如果大量生食雞蛋，由於不能及時消化，亦有可能造成中毒。新鮮生雞蛋是沒有毒性的，久貯之後，在潮濕、高温環境下，有可能感染病毒或者細菌，此時生食就有可能導致中毒。
生雞蛋是一種半流動的膠體物質，在人的腸胃內停留時間較短，與消化液的接觸面要比熟雞蛋小的多，而且雞蛋中的蛋白質、脂肪等成分，必須加熱到一定程度才能被人體吸收。從食品衞生的角度來看，喝生雞蛋也不衞生。
約10%的生蛋有病原菌、黴菌或寄生卵。有些家長用熱水沖洗雞蛋加糖喝，雞蛋中的病原菌和寄生卵不能完全殺死，容易引起腹瀉和寄生蟲病。如蛋中有沙門氏菌，還會引起食物中毒。最近發現蛋殼上可能有0-157腸出血性腸桿菌，即使菌量極少，生蛋也足以引起食物中毒。
所以，吃生雞蛋壯陽絕對不可取，對於雄性激素缺少的人，推薦更可靠的食物。優先的黃秋葵有植物*的稱號，科學論證後可以直接補充雄激素，每次吃2~3根即可，可以直接炒。
男性壯陽養生飲食補充法
現在社會發展迅速，男性壓力增大，隨之而來的男性疾病、陽痿、早泄、功能障礙隨之而來，日常飲食中很多食品都有補腎壯陽的作用，希望自己充滿活力的男性試試。
第一，豬腎1對剖開，核桃仁10克，山羊肉9克，補骨脂8克放入腎臟，縫合切口，煮熟食用。
第二條:羊肉150克，淮山藥120克，肉蓯蓉100克，圖案150克，核桃仁150克，葱白10根，粳米適量做湯。
第三道:羊腎1對，肉蓯蓉12克，枸杞10克，戟8克，熟地10克，燉，扔藥渣，吃肉湯，每天一次。
第四道:鹿肉50克，加枸杞子，何首烏適量燉，扔藥渣，吃肉喝湯。
