孕婦的飲食一直都是一個非常重要的事項,畢竟飲食是否正確,直接關乎着孕婦以及胎兒的健康,因此孕婦的飲食原則是營養均衡,葷素搭配、粗細搭配。粗糧的種類有很多,現在就來看看孕婦吃哪些粗糧合適?
適合孕婦吃的粗糧有:
1、蕎麥
蕎麥所含的蛋白質比其他穀類食物更加全面,同時還含有非常豐富的鐵、猛、鋅等微量元素和膳食纖維。其所含的賴氨酸成分也是非常豐富的,不僅對胎兒發育有促進作用,對孕婦的免疫功能還能起到增強的作用。
2、糙米
每100克糙米胚芽中含有葉酸250毫克、鋅20毫克、鎂15毫克、鐵20毫克、磷15毫克、蛋白質3克、脂肪1.2克、維生素B1、B2各2.5克、維生素E1.8克、維生素C5O毫克、維生素A50毫克、煙鹼酸250毫克。
3、薯類食物
薯類食物中所含的澱粉、鈣、鐵等礦物質是非常豐富的,而且其氨基酸、維生素的含量都要遠高於精製細糧。尤其是紅薯中所含的類似於雌性激素的物質,孕婦食用之後能起到美白、吸脂肌膚的功效。
4、玉米
玉米所含的不飽和脂肪酸、澱粉、胡蘿蔔素、礦物質、鎂等多種營養成分是非常豐富的。孕婦經常食用的話,可以加強腸壁蠕動,促進身體新陳代謝,加速體內廢物的排泄。玉米種穀氨酸的含量也是非常高的,其能促進腦細胞的新陳代謝,排除腦組織中的氧。