牛腩的味道很好，但是在炮制的过程中不能随便乱搭配哦，特别对于厨艺新手来说，学会牛腩的食材搭配禁忌，有助于日后烹调美味牛腩各种做法哦！Q：牛腩不能和什么同食？A：牛腩不能和板栗、白酒、红糖、橘子等食物一起吃。牛腩+板栗：冬......

番茄的选购就要颜色越红越好的自然成熟的番茄。也就是那种外形浑圆，皮薄有弹力，摸上去结实不松软，番茄底部（果蒂），如果圆圈较小，则说明筋少，水分多，果肉饱满，比较好吃，多汁，果肉红色，籽呈土黄色，自然成熟的吃起来酸甜适中。因为自然......

天气渐渐转凉，连国度之南也开始了进入了一年的尾声。这个时候来点牛肉炖汤也是莫大的幸福。牛腩就是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是指带有筋、肉、油花的肉块，非常适合炖汤和红烧。下面为大家详细介绍胡萝卜土豆炖牛腩......

牛腩是牛的哪个部位？这是很多人都好奇的问题，很多人去到菜市场，好像都看不出来牛腩的所属部位。好吧，又不能瞎买，就只能问店家了，但是怎么知道别人给你的到底是不是牛腩呢？赶紧往下看看吧，告诉你牛腩和牛肉的区别！Q：牛腩是牛肉......

国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主（又称条肉），是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。那么牛腩怎么做好吃呢？下面为您介绍红烧牛腩萝卜的做法~红烧牛腩萝卜食材：牛腩、白萝卜、八角、桂......

牛腩虽然营养价值高，但也属常见的美味食材，市场超市都是可以买到的，现在很多人都喜欢自己在家里烹饪，对于这道美食也是热门菜系，那么牛腩的做法我们今天就来一起了解了解吧~常见的牛腩做法有，西红柿牛腩、红烧牛腩、酱焖牛......

为什么那么多人喜欢吃广东牛腩粉呢？特别是自己在家做的时候也做不出那种香味，到底有什么配方呢？下面我们赶紧来看看看吧。都说牛腩粉的主角在牛腩，牛腩不好吃，还有什么值得人关注的？广东牛腩粉给人最大的感觉就是牛腩软烂，并......

牛腩如此美味，也是这么的营养，有的人偏爱它，上面看到了这么多牛腩的做法以及它的营养功效，想必大家都跃跃欲试了吧！迫不及待想在家里尝试了吧！但是自己在家做牛腩如何迅速炖烂呢？我们一起来了解了解吧~炖牛肉时，应该使用热水，......

相信不少人都对牛腩情有独钟，牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，相较牛的其他部位的肉，牛腩肉更让人吃得爽口。牛腩的做法非常多样，不仅可以炖、可以红烧，还可以焖，甚至是炖汤。下面妈网百科就来给大家介绍几款牛腩的常见......

土豆焖肉是我们经典的菜谱之一，土豆焖五花肉、土豆焖鸡肉块、土豆焖牛腩等等，其中的土豆焖牛腩最是受牛肉者爱好者的喜爱。土豆块煮不烂但吃起来却粉粉沙沙的，再加上牛腩的香喷喷的肉汁在焖制的过程中融入到土豆里，吃起来......

咖喱牛腩面，就是如此的令人爱不释手，对于面条爱好者，咖喱爱好者而言都是难以舍弃的美味，宁愿瘦成瘦成球形闪电，这胸襟如此豁达也是爱的表现呐。爱吃更会做才是合格的吃货，制作美味的过程其实也是幸福的，亲手做出美味的咖喱牛......

咖喱是一种酱料，在国外运用的很广泛，常用于印度菜、泰国菜和日本菜，一般伴随肉类和饭一起吃。咖喱菜一直都是很受欢迎的，与牛腩搭配更是美味，牛腩软嫩不硬，咖喱又是由多种调味料制成，牛腩配上咖喱进行调味不仅香辣爽口，又能增......

柱侯酱色鲜味美、香甜适中，有芬芳的豉味，食用方法多种多样，常见的就是用来烹饪焖制各种肉类，柱侯酱焖牛腩就是常见的一种做法。很多人喜欢吃柱侯酱焖牛腩，不仅是因为柱侯酱为这道菜肴增色不少，更重要的是柱侯酱焖牛腩富含营......

白萝卜炖牛腩是很多人都喜欢吃的一种美食，因为它的营养价值是非常丰富的，而且还具有不小的食疗功效，对于这道美食，一般人都是适合吃的。当然，既然有适宜人群，也肯定存在着禁忌的人群。接下来，我们就来具体的了解一下关于这道......

牛腩营养丰富，味道独特，深受大众喜欢。很多人都喜欢点餐的时候，点牛腩烹饪的美食，也有人喜欢自己买新鲜的牛腩回家自己做。但是，在家自己烹饪牛肉的时候，人们就遇到了一个难题了，很多人都不知道怎样才能去除牛腩上面的那股膻......

一般在炖制牛腩的时候，人们经常遇到的问题就是炖好的牛腩不够烂，吃起来口感也不好，不仅如此，炖出来的牛腩还有这一股膻味。对于喜欢吃牛腩的朋友们，可是费了不少心思来烹饪牛腩。其实，在烹饪牛腩的时候，究竟要如何才能将其做......

腐竹焖牛腩是一道家常菜式，不仅味道鲜美，还富含营养价值，因此很多人都喜欢吃。牛腩是红肉，不同于猪肉，因此也并不是每一个人都适宜进食牛腩的哦。想知道哪些人可以进食腐竹焖牛腩，哪些人不适宜进食腐竹焖牛腩吗？那就让妈网百......

牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。那么胡萝卜土豆炖牛腩怎么做好吃呢？食材：土豆、胡萝卜、牛腩、八角、桂皮、香叶、番茄酱、酱油、料酒、大葱、盐、姜、......

随着时代的发展，高压锅已经走进很多家庭的厨房。而高压锅之所以大受欢迎的原因，是因为用高压锅炖食物可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，它以独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，节约了能源；和电压锅相比，高压锅西红......

牛腩如此美味，也是这么的营养，有的人偏爱它，虽说已经知道了自己适不适合吃，也知道了它的营养价值，但是牛腩的注意事项大家知道吗？我们一起来了解了解吧~新鲜牛腩有光泽，红色均匀稍暗，脂肪为洁白或淡黄色，外表微干或有风干膜，不......