銀杏葉是一味中藥材，有很多種功效，但自己千萬不要私自服用，有人聽說用銀杏葉泡水喝可以降血壓，結果卻中毒了，直接用銀杏葉泡水好嗎？下面本站小編就帶來介紹。
銀杏葉和銀杏果中，都含有一些人體所需要的多種微量元素和營養物質，有很高的食用價值和藥用價值。
每年秋天，人們都會去綠化道下的銀杏行道樹下撿銀杏果、銀杏葉回去食用。很多人聽信偏方，用銀杏葉泡水喝，來降血脂降血壓，但是，這是很危險的做法。銀杏葉中含有易溶於水的有毒成分，過量服用容易引起中毒。
銀杏葉真正的有效成分不易溶於水，需要經科學專業提取，而不是直接泡，不但起不到作用，還危害人體健康，不要隨便嘗試哦。
此外也要注意銀杏果，也就是白果，營養豐富、全面，有很好的滋補作用。但是，不能過量食用，更不能生吃，生吃毒性很大!吃之前，要經過專業處理，先把種皮和毒性較大的白果芯(綠色胚芽部分去除)，然後浸泡幾個小時以上，再煮熟煮透才能吃。
常見的銀杏茶、銀杏片等，這些都是用新鮮銀杏葉經過一系列科學規範的操作提煉而成的，已經做過脫毒處理，符合國家標準。銀杏葉的有效成分，像黃酮類、萜內酯類，要經過嚴格的工序提煉以後才能發揮作用。
直接用銀杏葉泡水，不但不能讓有效成分發揮作用，反而可能會有部分毒性物質溶入其中，例如銀杏酸。能夠致過敏、誘導基因突變、胚胎毒性、引起肝損傷、腎毒性、神經毒性等。我國現行藥典明確規定：銀杏葉提取物中總銀杏酸必須低於百萬分之十。
還有一點需要注意的是很多心臟病患者會長期服用低劑量的阿司匹林，如果與銀杏葉或銀杏葉製劑共同服用，可能會因爲協同作用加強對血液流變和凝血功能的改變。有研究曾顯示：長期服阿司匹林的人同時口服40毫克銀杏葉製劑，每天2次，就可導致眼睛的虹膜出血。如果剛做完手術，同時服用銀杏葉製劑與阿司匹林出血的風險更高。
除了阿司匹林，降低血液粘度的藥用在與銀杏葉製劑合用時也要同樣慎重。
因此想用銀杏葉防治疾病，應在專業醫師、藥師指導下選用合格的銀杏葉製劑。
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