補虛、補血活血、保健
黃糖是將甘蔗切碎碾壓成汁液去除雜質，小火熬煮6個小時，使水分慢慢蒸發。黃糖具有補虛、補血活血、保健以及護膚等功效。1、補虛：黃糖中含有葡萄糖，果糖等多種單糖和多糖類能量物質，爲細胞提供能量，從而起到補虛作用。2、補血活血：黃糖中葉酸和多種微量物質，能加速循環及增加血容量。還可刺激機體的造血功能增強，達到補血活血的目的，女性因體寒體虛導致痛經，適量吃黃糖可改善症狀。3、保健：黃糖中含有電解質及維他命成分，調節組織間平衡細胞內環境的水液代謝，起到保健身體的功效。4、護膚：黃糖中含有氨基酸及纖維素等營養物質，能保護和恢復真皮纖維結構，並能促進鎖水能力增強，爲皮膚補充營養。
體虛體寒患者
火性體質者
牛肉、牛奶
因牛肉、牛奶中都含有較多的蛋白質，而黃糖中含有草酸，黃糖與二類食物同食的話會引起消化不良等反應。
煮粥
小米淘洗乾淨，放入滾水鍋內，大火煮沸後轉文火煮至濃稠，邊煮邊攪拌，加入黃糖攪拌均勻即可。
煮水
準備適量乾薑、大棗以及黃糖，將大棗和乾薑入鍋煎煮，兌入黃糖，稍微煮一下即可。
