桑黃爲中藥材，可以煮水喝，但不建議空腹喝，以免對胃腸道產生刺激，不利於患者的健康。
桑黃爲多孔菌科真菌火木層孔菌的子實體，可以達到活血止血、化飲止瀉之功效，可用於血崩、血淋、帶下、經閉、症瘕積聚、癖飲、脾虛泄瀉等症。桑黃可用於煎湯煮水喝，但是本身藥物都會有一定的刺激作用，如果空腹的飲用，對於腸胃不好的人羣，可能會刺激腸胃，從而產生腹痛的症狀。
需要注意的是，桑黃畢竟屬於中藥材，服用藥物必須要在專業中醫的指導下進行辨證施治，不可盲目用藥。而且對於本品過敏者，應該要避免用藥，在服用藥物期間，如果產生了過敏的症狀，比如皮膚瘙癢、呼吸困難等，需要立即就診。三黃雖然功效較多，但是對於兒童、孕婦以及老人，要嚴格按照適應症進行，在專業醫生的指導下確定劑量。
