吃螃蟹後腹瀉，考慮是食用未煮熟的螃蟹、自身脾胃虛弱導致，建議先進行相關檢查確診病情，如大便分析、腸鏡檢查等。並根據個人病情，給予相應治療。若單純因食用較多引起的腹瀉，可通過飲用溫鹽水、溫水、生薑紅糖水的方式改善，嚴重腹瀉者需對症用藥治療。
螃蟹的蛋白質含量十分豐富，一般蛋白質含量高的食物，其致敏性也較強，引起消化系統不適症狀，如腹瀉、腹痛等。當腸胃腹瀉嚴重，需要積極治療纔可緩解，否則會嚴重耽誤病情發展，加重病情。那麼吃螃蟹後腹瀉怎麼辦呢？
吃螃蟹後需立即停止食用，避免加重腹瀉情況，並適量飲用溫水、溫鹽水，改善腹瀉、脫水等不適反應。若腹瀉是因一次性食用過多導致，建議飲用紅糖生薑水緩解。若腹瀉情況嚴重，需立即就醫檢查治療，比如進行大便分析、腸鏡等相關檢查，根據病情給予相應藥物治療。
螃蟹屬於高蛋白類水產品，其生活在水中，以動物屍體爲主要食物，所以螃蟹體內含有大量細菌，若食用未煮熟的螃蟹，會引起寄生蟲和細菌感染，導致腹瀉。且螃蟹性寒，對胃腸道刺激較大，本身脾胃虛弱者食用更易腹瀉。
