輕度脂肪肝患者可以吃的食物，首先是具有大量膳食纖維的胡蘿蔔；其次可以吃一些具有降血脂以及降低膽固醇，還可以增強抵抗力以及保護肝臟的銀耳；再者還可以吃一些具有消脂作用的山楂；最後，還可以吃些護肝消脂的海帶。
我們都知道，對於輕度脂肪肝這類疾病的患者來說，由於這類疾病往往就是由於一些不良飲食習慣而誘發的。因此，倘若想要改善輕度脂肪肝的不良症狀，那麼，調整好自己的飲食習慣是關鍵。那麼，輕度脂肪肝吃什麼食物好？下面讓我們瞭解一下！
1、胡蘿蔔
這種食物很多患者都是經常吃的，也是大家所比較熟悉的一種食物，胡蘿蔔儘管屬於一種非常普通的食材，無論哪個市場，幾乎都是買得到的。不過，胡蘿蔔的營養非常好，十分適合患者吃，胡蘿蔔含有豐富的多種營養物質，吃後能夠消除體內的脂肪和膽固醇，而且它的膳食纖維含量也是很高的，能夠有效清除肝臟裏面的毒素，保護肝臟。
2、銀耳
患有輕微脂肪肝這種不良症狀的患者，不妨考慮多吃一些銀耳。究其因，銀耳含有大量非常豐富的營養物質，非常適合輕度脂肪肝患者食用的食物，倘若用銀耳以及紅棗一起煮湯，能夠很好保護肝臟。銀耳能降低體內的血脂和膽固醇，增強抗病力，保護肝臟。
3、山楂
在衆多的水果之中，山楂屬於比較特殊的一種，是一種具有消脂功效的水果，能夠促進食物的消化，還能夠抑制脂肪在體內的積累，患者能夠用山楂幹泡水喝，消脂效果是非常好的，也能夠在飯後吃新鮮的山楂，效果也一樣。
4、海帶
海帶這種食物也是具有十分豐富的營養的，具有保護肝臟以及消脂的功效。再者，海帶還能減少一些人體對於食物中膽固醇的吸收，降脂效果是很好的。事實上，海帶這種食物，不但能夠海帶涼拌着吃，也能夠用海帶煮湯喝。輕度脂肪肝患者不妨根據自己的口味選擇一些自己喜歡的食用海帶的方式。
