燙傷以後的正確飲食是非常重要的，被燙傷以後，身體的免疫力比較低下，還要時時預防感染的發生，所以應該多食用一些富含維生素的食物，提高身體的抵抗力，避免食用一些辛辣食物，避免使病情惡化，那麼，燙傷飲食有什麼講究呢，一起來了解一下吧。
不同階段的燙傷的飲食：
(1)燙傷早期
因爲病人胃腸功能不好，需進易消化的少渣食物。如稠米湯、蛋白水，葡萄糖水、西瓜水、綠豆湯、酸湯，也可飲用冰激淋等。忌用引起脹氣和有刺激性的食物。
(2)感染期
應給高蛋白，高維生素飲食。如雞湯、肉湯、肝泥、肉泥、蒸雞蛋、蒸水果等。
(3)恢復期
要補充足夠的蛋白質與碳水化合物。每頓飯間要加餐;晚上要加夜餐。要多吃水果、蛋類、肉類、糖類等。
(4)如果發生併發症，根據不同併發症給予不同飲食。
燙傷飲食的注意事項：
一、多進食，尤其多食雞蛋、豆類及其製品等易吸收的優質蛋白。
二、少食辛辣刺激性食物，如辣椒、姜、蒜等。
燙傷後飲食護理要點：
1、重度燙傷72小時內病人因大量體液丟失，病人口渴明顯，此時要限制病人的飲水量，以免大量飲水造成胃擴張，影響胃功能。如果病人有飢餓感，且有食慾，給少量米湯、豆汁，可滿足病人對飲食的需要，也可中和胃酸，並通過飲食調節病人的情緒。對疑有胃腸出血、休克未糾正、胃腸反應重者禁食水。
2、鼓勵進食。燙傷後病人需要營養飲食補充全身的極大消耗。但燙傷病人由於創傷、疼痛及由此造成的心理負擔，往往食慾不好。在確定病人胃腸功能正常的情況下，鼓勵多進食高蛋白、高維生素、易消化、少刺激的食物，多食水果、蔬菜汁等。尊重病人的飲食習慣，在不影響食物多樣化的基礎上，不強求按比例飲食。少量多餐，一次進食不宜過飽，以免影響消化與吸收。
3、創造良好的進食環境。進食前30分鐘儘量停止一切影響病人食慾的操作，如可引起疼痛的創面噴藥、換藥，不談論影響病人情緒的話題，開窗通風，保持病室內空氣清鮮，多與病人交談，增加互相瞭解，解除病人的焦慮與恐懼。
溫馨提示：合理的飲食，有利於燙傷創面修復，改善全身狀況，縮短住院時間。而且飲食補充的營養較全面，比較經濟方面，燒傷患者不妨試試，但是要注意合理飲食。
