白果放了三年還能吃嗎根據具體情況進行分析。如果儲存方式正確並且白果沒有出現變質的情況，通常可以吃，如果儲存不當導致白果變質。通常不可以吃，具體分析原因如下：
白果是一種中藥材，是銀杏的種子。味甘、苦、澀，性平，可以入肺、腎經。食用後可以起到止帶縮尿、斂肺定喘的功效，對哮喘痰嗽、尿頻遺尿、帶下等症狀可以起到治療作用。通常情況下，白果需要在乾燥容器內密閉，並放置於通風乾燥之處儲存。如果白果放了三年儲存方式正確，並且沒有出現發黑、變黃等變質的現象，通常可以吃。
如果儲存白果的方式不正確，沒有密封儲存或者放置到通風乾燥的地方，有可能會導致白果變質，造成白果而發黃、發黑、發黴、腐爛的現象，此時不可以吃，會對身體造成危害。
白果是一種中藥材，患者應在醫生的指導下食用，不要盲目用藥，以免藥不對症。
