如果突然出現上腹疼痛，食慾不振，噁心，嘔吐，腹瀉等症狀的時候，要警惕是否出現了急性胃炎，需要及時治療。這是一種比較常見的疾病，治病的時候，清楚的瞭解病因，對症治療才能取得更好的效果，那麼，急性胃炎是怎麼引起的呢？
一、物理因素
如果飲食不當，可能會誘發急性胃炎的出現，比如吃了太冷太熱的食物，或者大量的喝濃茶，咖啡，烈酒，吃的食物過於粗糙等，對胃黏膜造成一定的損傷，就會導致急性胃炎的出現，如果做了胃部的放射治療，胃部的冷凍治療等，也會導致胃黏膜損傷，引起急性胃炎。
二、機械性損傷
有的患者需要留置胃管，這就可能對胃黏膜造成一些機械性的損傷，也會引起急性胃炎出現。另外如果胃內有異物，患有胃柿石疾病等，也容易導致胃黏膜損傷，引起急性胃炎的出現。
三、化學刺激
因爲藥物都需要先進入胃中，所以許多西藥會刺激到胃粘膜，嚴重時可能就會引起急性胃炎出現。比如服用布洛芬，消炎痛，利血平，腎上腺皮質激素等藥物時，會刺激到胃黏膜，嚴重時會導致胃粘膜充血、水腫，甚至糜爛，會導致急性胃炎出現。
四、生物因素
細菌、病毒入侵，也會導致急性胃炎的出現，比如吃了腐敗變質的食物，導致沙門菌，大腸桿菌，葡萄球菌等細菌、病毒進入腸胃中，就會誘發急性胃炎的出現。
五、精神神經因素
有些患者出現了急重症的時候，精神神經功能會處在失調的狀態，這時候也會導致急性胃炎的出現。
六、其他因素
有些疾病嚴重時會有併發症出現，急性胃炎就是其中的一種併發症，比如心臟病，呼吸衰竭，維生素缺乏，晚期的癌症等患者，都可能還會伴隨着急性胃炎的出現。
