吃太多肉大便顏色深褐色，可能是同時吃的是深顏色食物、便祕、上消化道出血等原因導致的。如果是因爲同時吃顏色較深的食物，無需治療；若是便祕，可服用潤腸通便的藥物；若是上消化道出血，需補充血容量或進行熱凝止血。
如果吃肉的時候也吃了其他食物，比如雞血、羊血、豬血、動物肝臟等顏色較深的食物，會使大便的顏色變成深褐色。因爲這些食物中含有鐵元素，不會被腸道完全消化和吸收，剩餘的部分便隨着大便排出體外，使大便顏色變深。無需特殊治療，停止食用這些食物後可緩解。
肉類食物富含大量蛋白質，但同時也含有大量脂肪，如果進食過多，會引起便祕，導致糞便排空慢。糞便在腸道內時間過長，水分被大量吸收，會發生氧化反應，導致排便的時候顏色加深。建議減少肉類食物的攝入量，多吃些富含膳食纖維的蔬果，必要時可服用潤腸通便的藥物治療，如複方蘆薈膠囊、潤腸膠囊、麻仁軟膠囊等。
過多的肉類食物會對上消化道產生不良刺激，若原本患有胃潰瘍等嚴重的胃部疾病，可能會引發上消化道出血。血紅蛋白被分解，並在胃內酸化，形成黑色硫化亞鐵，被排出體外，大便顏色會變成黑褐色。此時要積極補充血容量，如靜脈輸注乳酸鈉林格氏液、林格氏液、5%葡萄糖氯化鈉注射液等，如出血嚴重者可以採取熱凝止血，如高頻電凝、氬離子凝固術等。
