人體轉氨酶是能夠直接反應肝臟功能的一項指標，一般大家在定期體檢時，都需要做的一個檢查項目。當我們身體中的轉氨酶出現變化時，就會引發多種疾病，危害最大的便是消化功能和肝臟功能。那麼到底轉氨酶高怎麼調理呢？
一、轉氨酶高如何飲食調理
1.新鮮蔬果
新鮮的蔬菜瓜果中含有大量的維生素和氨基酸成分，比如柑橘、獼猴桃、蘋果、芹菜等。氨基酸是維持轉氨酶最重要的成分之一，不僅可以維持身體機能所需營養，還可以提高自身的免疫力。
2.菌類食物
菌類食物可以幫助增加單核巨噬細胞的數量和白細胞的再生，有效的增強細胞的吞噬功能，幫助人體生成抗體，免除遭受外界病菌的侵害，對降低轉氨酶也有着一定的輔助作用。
3.蛋白質類食物
豐富的蛋白質含量可以幫助人體吸收營養，抵抗我們身體抗感染的能力，適度食用高蛋白的食物還可以幫助肝臟修復，避免肝功能受損，降低轉氨酶。
4.五穀雜糧
五穀雜糧中含有多種膳食纖維，膳食纖維相當於人體的“清道夫”，適量服用可以幫助代謝，徹底帶走體內殘留的垃圾，防止細菌分泌毒性物質，幫助減輕肝臟的壓力，降低轉氨酶。
二、調理轉氨酶高的注意事項
1.忌辛辣
過於辛辣的食物會導致腸道出現溼熱的情況，肝膽機能也會出現減弱，出現氣機失調的現象，只要是患有肝臟疾病和轉氨酶偏高的患者，不可食用辛辣類食物。
2.忌菸酒
轉氨酶偏高患者要忌菸酒，酒精和煙進入到人體內都要被肝臟代謝，酒精會使得肝臟細胞受到破壞和干擾，直接損害到肝臟細胞，導致幹細胞快速壞死，加重病情。
